На выставке-форуме «Россия» работает павильон «Дом Российской Кухни». 5 мая там состоится пасхальное гастрономическое представление «От Камчатки До Арктики». В рамках мероприятия алтайский ресторатор Андрей Мытник приготовит творожно-пломбирную заварную пасху с кедровым орехом и вяленой вишней и облепиховый морс.
Напомним, на этой площадке ВДНХ представлены богатые кулинарные традиции России — здесь действует 15 корнеров региональной кухни страны.
В гастрономическом отделении «Алтай Мясо» можно попробовать алтайские стейки, шурпу из говядины, бифштекс из рубленого мяса, томлёную «Алтайскую говядину», скоблянку «Сибирскую», закуску из маринованных патиссонов и многое другое. Эти блюда приготовит команда Андрея Мытника, сообщается на портале upp.alregn.ru.
