Недавно завершился региональный этап чемпионата по профессиональному мастерству «Профессионалы». Победителем стала Анна Денисова из Международного колледжа сыроделия и профессиональных технологий. Она представит Алтайский край на межрегиональном этапе соревнований в апреле.
Отметим, что в этом году в отборочном этапе участвовали 2464 конкурсанта, которые могли проявить себя в 58 компетенциях. Прошли отбор на региональный этап 345 конкурсантов и 513 экспертов.
Одной из самых зрелищных и «вкусных» стала площадка в Международном колледже сыроделия и профессиональных технологий. Там в течение трёх соревновательных дней будущие мастера показывали своё профмастерство в производстве масла, цельномолочной продукции, мороженого и сыра, а также в модуле «Контроль молочной продукции».
14 марта в колледже прошло закрытие регионального этапа чемпионата по компетенции «Производство молочной продукции». Руководитель Алтайпищепрома Александр Большаков пожелал участникам успехов.
В качестве индустриальных партнёров выступили АО «Барнаульский молочный комбинат», ООО «Током-Элит» и ООО «Рикон». Представители компаний оценили мастерство конкурсантов, а победителям предложили вакансии и стажировки в своих организациях, сообщили на сайте Алтайпищепрома.