В 2023 году Алтайский край внес значительный вклад в международный аграрный рынок, экспортировав 2,5 миллиона тонны растительной продукции. При этом на карте поставок появляются новые точки, открывающие для себя алтайское зерно, семечки, хлопья и многое другое.
Растениеводство в приоритете
Как говорит руководитель Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай Андрей Миронов, в прошлом году регион поставил на экспорт около 2,5 тонны сельхозпродукции растительного происхождения. Эту цифру можно назвать рекордом, впервые преодолен рубеж в 2 миллиона тонн.
В экспортном направлении сельского хозяйства растениеводство лидирует за явным преимуществом. Из общего объема на продукцию животноводства приходится лишь 100 тысяч тонн — сюда входит мясо птицы, сыры, мороженое, пантовые продукты. Животноводческая продукция экспортируется в 20 стран мира, в то время как продукты растениеводства — в 50.
— Основные позиции — зерновые и зернобобовые культуры, технические, набирает обороты растительное масло и продукты переработки зерна, — перечисляет Андрей Миронов.
Основные страны, куда поставляется алтайская продукция, — Китай, Казахстан, Монголия, Киргизия, Узбекистан, Белоруссия. При этом появляются и новые партнеры. Большой интерес к нашей муке проявил Афганистан, закупивший сразу 4,6 тысячи тонны. В Зимбабве отправили 559 тонн гороха, в Индии теперь есть наша чечевица, а в Ираке — подсолнечник. В Таиланде готовят из алтайской муки и гречневой крупы.
Андрей Миронов отмечает, что по многим позициям экспорта Китай обогнал прежнего лидера — Казахстан.
— С октября там появились временные ограничения на ввоз пшеницы автотранспортом и по железной дороге, — поясняет Андрей Миронов. — Есть определенный список предприятий, кому это разрешено. Официальная версия — таким образом там пытаются задавить серый рынок.
А вот падение поставок в Казахстан растительного масла, вероятно, связано с возросшей ценой закупа продукции в Китае.
От семечка до урожая
Сейчас Китай представляется нашим аграриям как один из самых интересных экспортных рынков. Туда уже в прошлом году было отгружено 29 видов различной продукции общим объемом почти 500 миллионов тонн, и это не предел. Например, Поднебесная долгое время не хотела закупать озимые, боясь вредителей. Но сейчас вопрос поставки этой продукции на рассмотрении.
Как отмечает Андрей Миронов, наращивание экспортных возможностей по всему Сибирскому региону стало возможным благодаря серии соглашений между российским и китайским министерствами сельского хозяйства, отражающих укрепление смотрящих на Восток торговых связей России. И сейчас, как отмечает руководитель Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» Мария Шостак, у многих аграриев возникает вопрос: что нужно, чтобы получить возможность поставлять продукцию в Китай?
Как рассказывает Мария Шостак, во всех странах свои требования к завозимой продукции. К примеру, Япония проводит анализ зерна на основе 525 критериев по наличию пестицидов, в то время как в России используется анализ 225 пестицидов, а, например, Азербайджан ограничивается лишь пятью. Китай поддерживает строгий контроль над тем, какие российские предприятия допускаются к экспорту на его территорию. Система CIFER играет ключевую роль в этом процессе, поскольку только после включения акта обследования в данный список российскому экспортеру разрешается поставлять зерно в Китай. Этот механизм подтверждения качества обеспечивает строгость и прозрачность в торговых отношениях между двумя странами, гарантируя, что экспортируемое зерно соответствует установленным стандартам.
— Когда сельхозпредприятие заявляет о своем желании пройти аттестацию на Китай, мы консультируем, выносим рекомендации. Потом обследуем, проводим аттестацию, и если все в порядке, производитель готов к работе с соседней страной. Конечно, предприятия разные, но если у него уже налажен экспорт в другие страны, больших вложений для «открытия» Китая обычно не требуется, — отмечает Андрей Миронов.
Китай сейчас настаивает на том, чтобы производители всегда контролировали качество продукции на протяжении всего цикла её создания, начиная от посева и заканчивая продажей и содержанием зерноскладов. Внедренная в России система мониторинга объединяет программы «Сатурн», «Меркурий» и «Аргус-Фито», в принципе позволяя автоматически следить за всем необходимым.
Бесплатная проверка
При этом, как говорит Мария Шостак, в этом году у алтайских аграриев есть бесплатная возможность проверить качество выращенной пшеницы по всем показателям.
— Бесплатный госмониторинг зерна проводится регулярно, — поясняет Мария Шостак. — В 2022 году, например, мы бесплатно проводили мониторинг пяти позиций: рис, ячмень, гречиха, рожь и соя. Бесплатное исследование пшеницы организовано впервые, и для наших аграриев это, конечно, большой плюс, потому что это основная культура.
Процедура такова: специалист центра охраны зерна выезжает на склад, берет пробы партий, и потом в течение трех дней определяются все характеристики, что позволяет формировать товарные свойства по ГОСТу и понимать, какую пшеницу использовать в каких целях — что на муку, что на комбикорм. Такой мониторинг, как заверяет Мария Шостак, позволит крестьянам выгоднее реализовывать свою продукцию.
По прогнозам, валовой сбор пшеницы в крае в этом году может составить около 2,6 миллиона тонны.
Сейчас в Алтайском крае около 300 экспортеров продукции растениеводства, из них крупных — около ста. В основном поставками за границу занимаются трейдеры, скупающие результат летних работ у аграриев. При этом многие из них уже сами выражают готовность сами начать работу с зарубежными партнерами без посредников.
