В ярмарке примут участие более 70 товаропроизводителей, крестьянских (фермерских) хозяйств и оптово-розничных предприятий города и края. Свои изделия также представят ремесленники. Помимо этого там будет работать фудкорт-зона и фотозона, состоятся дегустационные представления и мастер-классы.
Горожане смогут посетить уникальное этноподворье «Казачья Застава» от кафе «Шеф Гриль», где на современном дровяном смокере с использованием алтайских продуктов приготовят блюда по казачьим рецептам. В меню — мясо, маринованное в казачьем квасе с мёдом и местными травами, традиционный казачий пирог с творогом и плов. Шеф-повар кафе проведёт мастер-классы по приготовлению шашлыка по-казачьи и свиных рёбер по-атамански с возможностью дегустации.
На площади Свободы также организуют выставку продукции ремесленного производства. На ней представят изделия из керамики, натуральной кожи и дерева, а также сувениры, украшения и свечи ручной работы.
На ярмарке можно будет приобрести разнообразные овощи и фрукты, свинину, говядину, мясо птицы, молочную продукцию, колбасные, мясные и рыбные деликатесы, растительное масло, кондитерские и хлебобулочные изделия, продукцию пчеловодства и другие продукты, а также саженцы и многолетние цветы.
Кроме того, жители города смогут бесплатно пройти медицинское обследование: сделать электрокардиограмму, экспресс-анализ уровня сахара и получить консультацию эндокринолога и кардиолога.
Ярмарка будет работать ежедневно с 10:00 до 14:00. Её праздничное открытие состоится 12 сентября в 11:00. На мероприятии выступят творческие коллективы города.
Дополнительно 12 сентября продовольственные ярмарки пройдут в пригороде: в посёлке Казённая Заимка, микрорайонах Новосиликатный и Затон, а также в селе Лебяжье, сообщили на официальном сайте Барнаула.
Фото с обложки создано при помощи ИИ.
