Урожай зерновых в этом году ожидается хороший, отразится ли он на ценниках в магазинах?
Несмотря на жаркую и засушливую погоду в европейской части страны, собрать планируют более 123 миллионов тонн зерна, со ссылкой на генерального директора аналитической компании «ПроЗерно» Владимира Петриченко, сообщают РИА Новости. Это будет третий по величине урожай в новейшей истории России, больше было только в 2017 году и в 2020-м, когда собрали соответственно 135,5 и 133,4 миллиона тонн. Такого количества хватит, чтобы с излишком перекрыть потребности россиян в продуктах на основе зерна. Внутреннее потребление оценивается в районе 80 миллионов тонн, однако на цену хлеба в магазинах хороший урожай практически не окажет заметного влияния. Зерно в цене хлеба составляет около 20%, а всё остальное — затраты на производство, упаковку, доставку, рекламу и т. п. Эти ценовые факторы колеблются сильнее, поэтому растёт общая цена, независимо от цены на зерно.
