По словам диетолога, ассистента Научно-клинического и образовательного центра гастроэнтерологии и гепатологии СПбГУ Натальи Кругловой, риск заболеть снижают элементы «средиземноморской диеты».
Эксперт пояснила, что рацион этой диеты состоит из растительной пищи, а главными источниками белка являются рыба, морепродукты и нежирное мясо птицы, сообщается на портале «РИА Новости» со ссылкой на агентство «Прайм».
«Растительная пища богата аскорбиновой кислотой и антиоксидантами, цинком для работы иммунной системы, а рыба и морепродукты — незаменимые поставщики «Омега-3», — подчеркнула Наталья Круглова.
