Главный компонент завтрака — белок, присутствие которого помогает предотвратить проблемы с перееданием.
По словам диетолога ФГБУ «НМИЦ эндокринологии» Минздрава РФ Татьяны Стрельниковой, белок надолго сохраняет чувство сытости и при этом помогает получить максимальную пользу от первого приёма пищи. Борьба с лишним весом должна начинаться с хорошего завтрака, заявила врач.
Идеальны по содержанию белка на завтрак яйца, творог, сыры белых сортов, натуральные йогурты, слабосолёный лосось.
Также для завтрака подойдут цельнозерновые каши. Врач подчеркнула, что стоит отдавать предпочтение простым крупам грубого помола, исключив каши-пятиминутки. Вместо сахара, если хочется кашу подсластить, лучше использовать сухофрукты и ягоды.
Кроме того, специалист посоветовала включить в завтрак овощи, передаёт «Российская газета» со ссылкой на KP.Ru.
