Отказываясь от сахара, нужно увеличить количество сложных углеводов, рекомендует специалист.
Полный отказ от сладостей ради похудения может привести к «сахарной ломке». Как избежать подобного состояния, рассказала врач-диетолог Анна Мелёхина, сообщают РИА Новости со ссылкой на радио Sputnik.
Резкий отказ от привычного организму сахара может вызвать сильный дискомфорт и ухудшение физического и психического состояния, пояснила эксперт.
«Человек может начать чувствовать потерю энергии, потому что сладкие продукты были для него источником углеводов, которые, в свою очередь, являются основным источником энергии», — уточнила Мелёхина.
Возникающий при отказе от сахара недостаток углеводов нужно компенсировать. Можно заменить сладости в своём меню продуктами, которые содержат сложные углеводы.
«Если просто убрать сахар и ничего не добавить взамен, то будет дефицит углеводов и дефицит энергии. Наша задача — при сокращении сахара увеличить потребление других углеводов. Я обычно со своими пациентами начинаю с увеличения сложных углеводов, а не с сокращения сахара», — сказала диетолог.
Она назвала продукты, которые помогут избежать дискомфорта при отказе от сахара. Это хлеб, макароны, рис и картофель.
