Кандидат медицинских наук, врач-диетолог Андрей Бобровский отметил, что свежие фрукты рекомендуется есть не только зимой, но и в течение всего года. Так как витамины, которые содержатся в них, укрепляют иммунитет и предотвращают риск развития многих заболеваний.
По словам диетолога на портале «Радио Sputnik», свежие фрукты содержат клетчатку и водорастворимые витамины, запас которых постоянно нужно пополнять.
«Клетчатка проводит мощную профилактику атеросклероза, а значит, и сердечно-сосудистых заболеваний, а также избыточного веса, потому что вся еда, богатая клетчаткой, вызывает чувство сытости, и человек обходится меньшим количеством еды», — пояснил Андрей Бобровский.
Бобровский заявил, что в холодное время года лучше употреблять разноцветные плоды и не концентрироваться на одном фрукте. Таким образом, увеличивается шанс получения полного состава полезных элементов для организма.
«Желательно выбирать сезонные фрукты, которые созревают в этот период в тех или иных странах. Классический зимний пример — мандарины», — уточнил диетолог на портале «Радио Sputnik».
