10 гектаров угодий охраняют собаки Амур и Мускат.
Лайка Амур и овчарка Мускат охраняют плодовые плантации под Саратовом. 10 гектаров виноградников находятся в усадьбе «Аммонит». Совладелец виноградника Павел Акинин с семьёй вручную собирает плоды своего труда. Собирают виноград в специальные ящики, которые не должны быть слишком глубокими, чтобы он не помялся, рассказывает телеканал «Саратов 24».
По словам фермера, сбор начинается рано утром, чтобы виноград был прохладным и в хорошем состоянии попал на переработку. В усадьбе выращивают шесть сортов винограда. На зиму лозы укрывают с помощью специального оборудования.
В планах владельцев виноградников — производить авторские напитки для ценителей.