В Объединённых Арабских Эмиратах большим спросом пользуются сушёная и вяленая рыба, в то время как Китай предпочитает закупать замороженную. Чтобы выйти на международный рынок, производители должны пройти процедуру сертификации. Об этом рассказал Андрей Шинделов, министр сельского хозяйства Новосибирской области, на пресс-конференции «Интерфакс-Сибирь».
Фото: freepik.com
По данным, предоставленным региональным Министерством сельского хозяйства, в декабре 2024 года в Китай была отправлена партия рыбы, выловленной ООО «Купинский рыбокомбинат». Общий вес партии составил 74 тонны. Из них 54 тонны пришлось на карася, а 20 тонн — на сазана. Все отгрузки были осуществлены под строгим контролем специалистов Россельхознадзора.
В Новосибирской области наблюдается активное развитие отрасли. На данный момент в этом регионе насчитывается 503 водоёма, которые используются в рыбохозяйственных целях. Из них 286 участков предназначены для промышленного рыболовства, а 217 — для товарного рыбоводства.
По материалам сайта «КП-Новосибирск».
