Почти пять тысяч тонн макарон для Госрезерва исследовали в Алтайском крае

Специалисты Алтайского края занимаются проверкой качества макаронных изделий, которые поступают к ним из разных регионов России. За 10 месяцев им удалось исследовать 124 пробы этого продукта. При этом 4,7 тысячи тонн предназначались для пополнения Государственного резерва.

Все макароны для Госрезерва изготовили сельхозтоваропроизводители Алтайского края. Они соответствуют нормам ГОСТ и требованиям Технического регламента Таможенного Союза.

Прочие образцы проходили такие же испытания, а также на превышение допустимых значений содержания микотоксинов, тяжёлых металлов, пестицидов, кислотности, влажности, зольности и на наличие глютена в диетических видах макарон.

Результаты испытаний показали, что изделия соответствуют заявленному составу, стандартам качества и безопасности. Заявители уже получили соответствующие протоколы.