По словам Ольги Тарасовой, в клубнике содержится множество витаминов, таких как A, B, E и C, а также йод, железо, кальций, фосфор и марганец. Кроме того, в ней много клетчатки, пектина, бета-каротина, фолиевой кислоты и других ценных элементов.
Употребление клубники в пищу способствует укреплению иммунной системы, снижает вероятность возникновения хронических заболеваний и онкологических процессов.
Медик отметила, что обычно количество ягоды, которое можно съесть за день, зависит от состояния здоровья человека. Мужчинам рекомендуется съедать до 400 граммов клубники в день, так как они более активны и могут позволить себе больше калорий. Женщинам же следует ограничиться 250 граммами в день.
Результаты исследований демонстрируют, что в клубнике, собранной на ранних стадиях созревания, могут присутствовать нитраты, пестициды, селитра, нитрофен, консерванты и вещества, препятствующие образованию плесени.
Употребление такой ягоды может привести к накоплению вредных веществ в организме, что сравнимо с бесконтрольным применением лекарственных препаратов.
Женщинам в положении следует употреблять эту ягоду с осторожностью, особенно если есть склонность к аллергическим реакциям или если до беременности были симптомы поллиноза, сообщает телеканал «Саратов 24».
По словам эксперта, аллергия на клубнику у беременных может быть опасна тем, что раздражающие вещества из организма матери могут попасть в организм ребёнка. Это может привести к тому, что у ребёнка разовьётся сильная склонность к диатезу и аллергии на многие продукты.
