В мае, прогуливаясь по Барнаулу, местные жители могут уловить волшебный аромат — это сирень, чьи пышные гроздья расцвели повсюду. О том, что это за кустарник, как за ним правильно ухаживать, а также о мифах рассказала начальник отдела сертификации Алтайского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» Ирина Лебедева.
— Сирень (Syringa) относится к семейству маслиновых. Сегодня насчитывается около 30 видов кустарника с сочно-зелёной листвой, сохраняющей цвет до наступления холодов. Куст сирени имеет множество стволов, высота может достигать до восьми метров, — пояснила эксперт.
Миф 1. Сиреневый туман архивов и легенд
О сирени сложено немало легенд. Например:
- Скандинавская: радуга растратила все цвета, кроме сиреневого, а солнце добавило белые лучи — так появилась бело-фиолетовая сирень.
- Греческая: нимфа Сиринга, убегая от бога Пана, превратилась в куст с сиреневыми цветами.
- Восточная: кустарник называют «лисий хвост» из-за пушистых соцветий, а в некоторых странах — syrinx (трубочка) за форму цветков.
Миф 2. Сирень — роскошь без хлопот
Для пышного ежегодного цветения сирени нужен уход. До цветения необходимо внести под корень комплексное минеральное удобрение, а после — подкормить органикой (компост, мульча) или фосфорно-калийной смесью; при этом азот после цветения применять нельзя, поскольку он провоцирует рост побегов в ущерб будущим бутонам.
Со второго года цветения весной в почву вносят азот, во время цветения — органику, осенью — калий и фосфор. Для профилактики болезней весной куст следует обработать медьсодержащими препаратами. Сирень хорошо растёт на солнечных участках или в полутени, но не переносит заболоченных мест; оптимальная почва — плодородные суглинки с pH 6,5–7,5, а если почва кислая, в неё нужно внести известь или доломитовую муку.
Сажать сирень лучше с конца июля по сентябрь: для этого готовят посадочную яму размером 60×60 сантиметров и заполняют её органикой (компост, перегной), при этом расстояние между кустами должно составлять 2–4 метра.
Кроме того, не рекомендуется сажать сирень рядом с плодовыми деревьями и ягодными кустарниками из-за конкуренции за питательные вещества.
Миф 3. Ломать нельзя, обрезать
Ломать ветки вредно: это травмирует растение и может привести к заражению. Правильно обрезать острым чистым секатором под углом 45°, отступив 5–10 миллиметров от почки или развилки.
Миф 4. Сирень живёт 100 лет
При хорошем уходе сирень действительно живёт много десятилетий. Для долголетия раз в три года вырезают две-три старые скелетные ветки (для кустов старше пяти лет), после цветения удаляют увядшие метёлки, проводят формирующую (до набухания почек) и санитарную (удаление сухих и больных веток) обрезку.
Миф 5. Сирень не поливают
Сирень не любит застоя воды, но нуждается в обильном поливе, особенно в засуху и в период бутонизации (20–30 литров под корень раз в десять дней). Во второй половине лета полив прекращают, чтобы не спровоцировать рост почек перед зимой.
Миф 6. Сирень съедобна
Цветки сирени условно съедобны, но содержат гликозид сирингин, который в больших дозах может вызвать отравление. Особенно опасен он для людей с заболеваниями почек и ЖКТ — есть сирень не стоит. Поэтому, найдя пятилистник, просто полюбуйтесь им и сфотографируйте.
Миф 7. Сирень лечит
В народной медицине отвары и настои сирени применяют как обезболивающее, противовоспалительное и антисептическое средство (при артрите, радикулите, простуде и т.д.). Однако собирать сырьё нужно в экологически чистых местах, в сухую погоду, до полного раскрытия кистей.
В народной традиции сирень издревле слыла мощным оберегом: она преобразует негативные вибрации в положительные. Белая сирень ценится особо — она создаёт атмосферу спокойствия, притягивает душевное равновесие, несёт в дом благополучие и служит барьером против зла. Мистические свойства растения научно не подтверждены.
Сирень отцвела, а ты ещё сидишь
В «Роскачестве» предупредили о штрафах за сорванную сирень. По словам заместителя главы «Роскачества» Елены Саратцевой, сирень на общественных территориях (в парках, скверах и т.д.) — муниципальная собственность. Её сбор расценивается как причинение ущерба и влечёт административную ответственность: штраф либо арест до 15 суток (в зависимости от размера ущерба).
Если сирень собирали для продажи, наступает уголовная ответственность. При этом сбор сирени в собственном саду разрешён и не предполагает санкций.
