Вторая половина мая испытывает садоводов на прочность. Тепло, светло, а иногда даже жарко, и хочется скорее завершить посевные и посадочные работы. С другой стороны, возможны возвратные заморозки, которые способны свести на нет все садовые хлопоты. Эксперты Алтайского государственного аграрного университета рассказывают, за какие посевные работы пора браться, а с какими лучше подождать.
Холод нипочем
Морковь многие уже посадили. Это холодостойкое растение, а еще и «долгодумающее» — период от посева до первых всходов может занимать значительное время, поэтому с посевом корнеплода затягивать не стоит.
— Период прорастания моркови зависит от температуры почвы. При +8 градусах всходы появятся через 25–41 день, при +18 градусах — уже через 17 дней. Это объясняется еще и высоким содержанием эфирных масел в семенах, препятствующих их быстрому набуханию. Всходы выдерживают заморозки до -4 градусов, листья до -8 градусов. Поэтому если вы ещё не посеяли морковь, лучше это сделать прямо сейчас, — обращает внимание кандидат сельскохозяйственных наук, доцент кафедры плодоовощеводства, ботаники и биотехнологии растений Татьяна Кузнецова.
Морковь — относительно засухоустойчивая и светолюбивая культура. Чем выше интенсивность освещения, тем раньше и быстрее формируется корнеплод. При выращивании важно не допускать образования почвенной корки и убирать сорняки.
Культура не терпит свежие органические удобрения. Их внесение снизит качество корнеплодов, устойчивость к заболеваниям, лежкость в период хранения.
Можно посеять и петрушку, она по холодостойкости превосходит морковь. Всходы пряного растения легко переносят заморозки до -9 градусов, но нетерпимы к переувлажнению почвы. При недостатке света петрушка заболевает пятнистостью листьев.
Бархатцы для лука
Лук-севок тоже уже в основном на градках. А теперь, как отмечает доктор наук, преподаватель кафедры общего земледелия, растениеводства и защиты растений АГАУ Сталина Жаркова, самое время попытаться предупредить его популярные болезни.
«Важно дать растениям набрать силу. Посейте рядом с луковой грядкой несколько бархатцев. Неприхотливые цветы имеют стойкий аромат, который отпугнет луковую муху, к тому же посадки будут выглядеть достаточно красиво и колоритно», — советует эксперт.
От луковой мухи посадки можно обработать народным средством — стакан соли растворить в десяти литрах воды и полить таким раствором под корень, не попадая на луковые перышки. Сделать это нужно в тот момент, когда лук сформирует два–три настоящих пера. Некоторые огородники для уничтожения вредителя используют раствор нашатырного спирта в пропорции 3 столовых ложки на десять литров воды, которым поливают почву вокруг растений.
«Если вы не используете зеленое луковое перо для салатов, то можно исключить все прочие хлопоты и обработать посадки препаратами “Актара” или “Интавир”. К моменту уборки урожая в августе препарат полностью уйдёт из обработанных растений, и они будут безопасны для употребления», — отмечает эксперт.
Самая популярная луковая болезнь — пероноспороз. Особенно активно болезнь проявляет себя при повышенной влажности и прохладе. Первым от пероноспороза начинает страдать многолетний лук, поэтому нужно поглядывать за здоровьем батуна. Только начал желтеть лист на многолетней грядке — пора браться за профилактическую обработку здоровой луковой плантации.
Когда лук сформирует два–три первых листочка, его важно опрыскивать от пероноспороза однопроцентным раствором бордосской жидкости. С интервалом в пять дней необходимо сделать три-четыре таких обработки. Опрыскивание можно проводить в утренние, вечерние часы или в пасмурную погоду. Но только не в дождь, чтобы раствор не смылся с листочков.
Если вы ещё не брались за посадку севка, то важно успеть сделать это в ближайшее время. Предварительно вымочите его в слабом светло-розовом растворе марганцовки на протяжении полутора-двух часов. Продезинфицированный севок немного подсушите, а затем высадите на грядку. Можно использовать специальные средства для предварительного протравливания, их продают в магазинах для садоводов.
Сеем в грунт!
«Тыква — самая холодостойкая культура из бахчевых. Её уже можно посеять в грунт, а с дынями, арбузами, огурцами лучше повременить. Второй вариант — производить сев под дуги с укрывным материалом и на тёплую навозную грядку», — отмечает Татьяна Кузнецова.
Капуста — полезный овощ. Вырастить его на приусадебном участке — вполне по силам даже начинающему садоводу.
— По нормам института питания, одному человеку в год необходимо 35 килограмм белокочанной, 4 килограмма цветной и 1 килограмма других видов капусты. Так что этой культуре лучше уделить повышенное внимание. По содержанию витамина С она не уступает лимонам и апельсинам, в значительном количестве содержит витамины В1, В2, В3, РР, А, Е, К, минеральные соли, — рассказывает Татьяна Кузнецова.
На барнаульских рынках рассада капусты стоит недешево — 20 рублей за один корешок. Переплачивать, по мнению Татьяны Анатольевны, нет смысла.
«По какой-то причине не вырастили капустную рассаду? Посейте семена сразу в грунт. По несколько штук в каждую лунку. Не переживайте, она успеет вырасти и набрать необходимую массу. До октября времени ещё много», — советует эксперт.
Опробованный способ сохранения молодых всходов и рассады капусты от бабочек-капустниц — выращивание под укрытием. Некоторые садоводы все лето не снимают с капустной грядки тонкий укрывной материал. Даже полив производят через него. В итоге нет необходимости проводить профилактические опрыскивания и уж тем более ручной сбор гусениц.
Шпаргалка садоводу
Лучшие предшественники для моркови — огурец, лук и чистый пар.
Капусту выращивают после бобовых культур, огурца, томата, лука. На старое место капустные посадки рекомендуется возвращать не раньше, чем через три года.
Для лука хорошо подходят места, где в прошлом сезоне росли культуры, под которые всегда вносится органика: огурцы, тыква, кабачки.
