В Алтайском крае стали производить больше мяса, круп и консервов

С января по сентябрь 2026 года предприятия пищевой промышленности Алтайского края увеличили выпуск продукции на 1,2% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Наиболее заметный рост зафиксировали в производстве мясных полуфабрикатов, плодоовощных консервов и пищевых добавок.

Об итогах работы отрасли 3 ноября на пресс-конференции рассказал начальник Алтайпищепрома Александр Большаков. По его словам, положительную динамику также показали мукомольно-крупяные предприятия, производители хлебобулочных и мучных кондитерских изделий, готовых кормов для животных и других пищевых продуктов.

Так, производство мясной продукции увеличилось на 2,7%. При этом выпуск мяса и субпродуктов вырос на 3,2%, в том числе продукции из мяса домашней птицы — на 6,2%. Наиболее заметные изменения произошли в производстве мясных и мясосодержащих полуфабрикатов, объём которых увеличился на 14,7%.

В плодоовощной промышленности рост составил 11,4% к уровню 2025 года. Особенно активно предприятия наращивали выпуск консервов из овощей и фруктов — их производство увеличилось на 22,6%.

В масложировой отрасли показатели практически не изменились, составив 99,2%. При этом объём выпуска рафинированного растительного масла вырос на 11,6%.

Предприятия мукомольно-крупяной промышленности с января по сентябрь 2026 года увеличили производство на 4,8%. В частности, выпуск муки вырос на 2,7%, круп — на 6,9%, а зерновых для завтраков и другой продукции из зерновых культур — на 5,1%.

Положительную динамику показало и производство готовых кормов для животных. За девять месяцев объёмы их выпуска увеличились на 10,5%. При этом производство комбикормов выросло всего на 0,7%.

В категории прочих пищевых продуктов общий прирост составил 6%. Наиболее заметно увеличился выпуск комплексных пищевых добавок — на 41,6%. Производство биологически активных добавок выросло на 7,1%, кондитерских изделий — на 13,6%.

Фото с обложки: magnific / magnific.com.