По выходным здесь организуют арт-вечера, где знакомят с русскими народными традициями, проводят мастер-классы по живописи, созданию обереговой куклы «Подорожница», куклы-закрутки, девичники по изготовлению кокошников и другие мероприятия.
Дом сибирского чаепития находится в историческом здании города. По одной из версий, это флигель дома Сычёвых, предназначенный для проживания прислуги. Интерьер заведения наполнен историческими артефактами: отреставрированный буфет и комод, прялка и часы с маятником, фотографии бийских купцов и тканые коврики, украшающие стулья, сообщают в пресс-службе правительства региона со ссылкой на Управление Алтайского края по развитию предпринимательства и рыночной инфраструктуры.
Основателем проекта стал Андрей Мытник, известный ресторатор в регионе и активный участник всероссийского проекта «Гастрономическая карта России». На протяжении нескольких лет он занимается продвижением русской кухни и блюд из местных продуктов на краевых и всероссийских мероприятиях.
«Я давно увлекаюсь историей русской кухни, изучаю происхождение тех или иных блюд и напитков. И в связи с этим пришла идея сохранить традиции сибирского гостеприимства и знакомить с ними жителей и гостей города», — рассказал он.
Заместитель начальника Управления Алтайского края по развитию предпринимательства и рыночной инфраструктуры Юлия Сморакова на церемонии открытия заведения отметила, что сохранение культурного наследия, включая кулинарные традиции, является ключевым аспектом поддержания самобытности народа. Особенно ценно, что бизнес активно участвует в этом процессе.
