Круглый стол состоялся в Алтайском государственном аграрном университете при поддержке Роскачества и регионального управления по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям. Мероприятие объединило более 60 участников — экспертов, учёных, представителей профильных органов власти, производителей органической продукции и заинтересованных потребителей из Москвы, Саранска, Новосибирска, Барнаула и районов Алтайского края.
В фойе конференц-зала вуза участников встречала выставка разнообразной органической продукции от партн`ров форума. Компания «Курай Агро Плюс» представила выпечку из муки органического производства, крупы и даже варенье. Образцы органической продукции для пчеловодства и животноводства на основе питательной и полезной хвойной муки предложили уч`ные аграрного вуза. Здесь же разместились информационные стенды других компаний.
По словам начальника регионального управления по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям Александра Большакова, только четыре компании региона имеют сегодня сертификат для производства органической продукции.
— Мы надеемся, что с каждым годом это число будет расти. Есть и поддержка со стороны науки. Ученые Алтайского ГАУ уже предложили разработки, готовые для выхода на рынок. Существуют меры поддержки производителей органической продукции правительством края, — отметил эксперт.
В 2022 году в АГАУ был открыт Центр компетенций развития органической и «зелёной» продукции Роскачества в Алтайском крае, который вместе с профильными управлениями правительства региона готов поддержать всех желающих пройти сертификацию и вывести на рынок продукцию такого рода. Об этом напомнил в сво`м выступлении проректор по научной и инновационной работе вуза Евгений Попов.
Начальник отдела развития компетенций Департамента развития органической и «зелёной» продукции Роскачества Владимир Увайдов представил обзор инфраструктуры развития производства «органики» в стране. В России она развивается с 2010 года и регулируется 280-м федеральным законом и рядом других нормативных документов. Сегодня в нашей стране доля органического рынка составляет чуть более 1%. Производство органической сельхозпродукции осуществляется в 46 регионах, лидерами являются Воронежская область, Краснодарский край и Московская область. Алтайский край здесь пока только на седьмом месте.
— В этом году мы ожидаем пополнение, как минимум, пятью новыми регионами, перейдем отметку 50, —дал прогноз Увайдов.
Производство органической продукции в России прежде в значительной мере ориентировалось на зарубежный рынок. Объём продукции, сертифицированной по международным стандартам стран ЕС и США, составлял в 2020 году более 16 млн евро. Из них экспортировано в страны ЕС более чем на 15 млн евро. После введения санкций экспорт «органики» в страны ЕС резко упал.
— Сегодня для российских производителей органической продукции перспективны три рынка: Турция как переработчик продукции и страна-транзитер, Ближний Восток — ОАЭ, Саудовская Аравия и Израиль, и, наконец, Китай, — подчеркнул председатель Правления Совета органического земледелия Сергей Коршунов.
