В Барнауле 13 сентября общественный контроль посетил детский сад №281. Представители депутатского корпуса, комитета по образованию и родительской общественности проверили там организацию и качество питания.
Заведующая учреждением Елена Бажина рассказала, что в детском саду воспитывается 421 ребёнок.
«Мы тщательно следим за качеством питания. Меню составляется с учётом требований к детскому питанию, и родители всегда могут ознакомиться с ним», — отметила она.
Проверяют питание три комиссии: низовой контроль, бракеражная комиссия и комиссия по закупкам. Низовой контроль следит за тем, как продукты закладываются в котёл. Бракеражная комиссия оценивает готовые блюда и решает, можно ли их подавать. Покупка продуктов для детского сада — это ответственность закупочной комиссии, в которую входят родители.
«Я считаю, что такая практика помогает нам быть уверенными в том, что наши дети получают только качественные продукты. Мы регулярно проверяем, как хранятся и готовятся блюда, и обсуждаем наше мнение с руководством детского сада», — подчеркнула Наталья Маслова, одна из мам, которая входит в состав закупочной комиссии.
В школах общественный контроль основное внимание уделяет питанию. В детских садах тщательно следят за санитарным состоянием групп, предметно-развивающей средой и безопасностью детей.
По словам Елены Бажиной, в детском саду есть видеонаблюдение, осуществляется контрольно-пропускной режим. В каждой группе установлен видеодомофон, системы противопожарной и тревожной сигнализаций. Здесь созданы комфортные условия для воспитанников. В группах имеются рециркуляторы, которые обеспечивают очистку воздуха. Сотрудники детского сада тщательно следят за температурным режимом и строго придерживаются графика проветривания помещений.
«Это первый выход контроля в детские сады в этом учебном году, — рассказывает заместитель начальника отдела дошкольного образования Наталья Горбунова, — но работа в этом направлении продолжается уже не первый год. Стоит отметить, что данная работа помогает не только повысить качество обслуживания, но и укрепить доверие между родителями и дошкольными организациями. Мы хотим, чтобы родители чувствовали себя уверенно, зная, что их дети пребывают в безопасности и получают качественное питание».
По материалам официального сайта Барнаула.
