Один из любимых праздников татар и башкир не имеет фиксированной даты и его в каждом регионе отмечают в своё время — чаще всего по завершении весенних посевных работ. В этом году Сабантуй в столице Алтайского края провели 26 июня.
С приветственными словами и поздравлениями к пришедшим обращались: представитель администрации губернатора и правительства Алтайского края Марина Градусова, председатель комитета общественных связей и безопасности администрации города Барнаула Геннадий Королёв и глава администрации Ленинского района Евгений Авраменко. Они вручили государственные и муниципальные награды и ценные подарки участникам праздничной программы, представителям татаро-башкирских организаций.
Праздник дружбы
Руководитель фольклорного татарского ансамбля «Сандугач» Саида Аминова призналась, что этот праздник они ждут каждый год.
— Мы постоянно участвуем во всех подобных мероприятиях, стараемся сохранить и передать национальные особенности нашего народа, — сказала она.
– Это наши корни, традиции, к которым мы стараемся приучать детей. Я знакома с представителями разных культур, и на подобных праздниках мы с ними встречаемся, общаемся. Очень здорово! — добавила её дочь Наргиз.
На празднике плуга по традиции собрались представители национальных, музыкальных и танцевальных коллективов из разных регионов и городов России, которым близка по духу татаро-башкирская культура, — Шипуново, Новосибирска, Кемерова, Прокопьевска, Казани.
Среди гостей — татарский ансамбль из Прокопьевска «Агымсу».
— Здесь прекрасные люди, очень красочный праздник. Мы не могли остаться в стороне и не приехать, даже Сабантуй в своём городе пропустили, чтобы сюда приехать. Барнаульское гостеприимство — это нечто! – говорит руководитель ансамбля Рабига Шарифулина.
О невероятном гостеприимстве барнаульцев говорили практически все участники праздника. А их было немало. Концерт длился около трёх часов и всё это время на сцене пели и танцевали. Самые подвижные горожане присоединялись и отплясывали и русские, и татарские, и башкирские, и мордовские мотивы. Эти праздники тем и хороши, что объединяют людей разных народностей, знакомят с традициями, поддерживают и сохраняют их.
После официальной части, сменяя друг друга, выступили фольклорные ансамбли и коллективы национально-культурных объединений г. Барнаула и мастера искусств Республики Татарстан. Их творческие подарки пришлись по вкусу барнаульцам, которые с трудом могли удержаться на месте, а те, кто не сдерживал себя, пускался в пляс. Благо, места для этого было достаточно. Тот, кому не чужд, а даже приятен соревновательный дух, участвовал в конкурсах: бился на бревне мешками, бегал в мешках, с вёдрами, наполненными водой, мерялся силой в армреслинге. А тот, кто жаждал удовольствия без суеты, пробовал национальные блюда: плов, чак-чак, эчпочмак, перемяч с мясом, зурбэлиш и другие.
Батыром будешь?
Самым популярным состязанием на Сабантуе, как и всегда, стала национальная борьба корэш: двое участников пытались повалить друг друга на землю, взявшись руками за широкие кушаки. В соревновании принимали участие дети и взрослые из спортивных клубов Барнаула. Победителя все это время ждал прикорнувший в теньке живой баран.
Соревнования по корэш прошли в нескольких весовых категориях. Главный батыр нынешнего Сабантуя Андрей Гордеев в жёсткой и борьбе одолел всех соперников, доказав, что достоин этого звания. В награду он получил живого барана, с которым поздоровался, потрепал за ухом, сделал по традиции круг почёта с ним на плечах и сфотографировался.
Андрей Гордеев, представитель спортивного клуба Submission, даже не сомневался в победе. «По-другому и быть не может», — резюмировал он.
Поразмыслив, оценив все плюсы и минусы живого барана в качестве довеска к кубку, медали и грамоте, батыр Гордеев решил оставить животное организаторам.
Многонациональная радость
Люди приходят на Сабантуй, чтобы посмотреть концерт, поучаствовать в конкурсах, играх, просто пообщаться, поговорить, попробовать блюда национальной кухни, которые знакомы и любимы большинством барнаульцев. Например, плов.
Его варили специально подальше от скопления людей, наверное, чтобы не свести с ума ароматом готовящегося блюда. Огромный котел с 40 кг плова источал такой запах, что гости не смогли бы ни петь, ни танцевать, если бы учуяли.
Повелитель плова Шуфрад только смеялся в ответ на вопрос о секретах приготовления и большим черпаком перемешивает содержимое кастрюли снизу вверх. Ещё минутку и плов отнесут на стол, чтобы порадовать гостей. Стопроцентно они останутся довольны и отметят правильность приготовления национальной еды. И плова не останется ни капли.
Добавим, что праздник состоялся на средства субсидии правительства Алтайского края, при поддержке Федерального агентства по делам национальностей, администрации города Барнаула, Ассоциации национально-культурных объединений Алтая, регионального отделения общероссийской общественно-государственной Ассамблеи народов России.
КСТАТИ
Елена Буянкина, президент Алтайской краевой общественной организации «Ассоциация национально-культурных объединений Алтая» вручила благодарственные письма от Общероссийской общественной организации «Ассамблея народов России» основателю татарского общественного движения в Алтайском крае Зуфару Шакировичу Латыпову и председателю ОО «Региональная национально-культурная автономия татар Алтайского края» Анвару Аминову за сохранение и развитие культуры татарского народа и в связи с празднованием Сабантуя. Отметила она и волонтеров отряда «Доброволец» АПЭК, которые помогали в проведении праздника.
