В конце сентября наш корреспондент Ярослав Махначёв присоединился к проекту «Сибирская трансформация», в рамках которого участники под руководством наставников посещают тренажёрный зал и меняют режим питания, пытаясь избавиться от лишних килограммов.
Отсюда не уходят, сюда возвращаются
И вот «Сибирская трансформация» приблизилась к экватору. Честно говоря, когда всё это начиналось и я колебался, стоит ли в проект вписываться, была мысль: ну не будет получаться, уйду. Найду повод.
Но Александр Барбашин, чемпион мира по бодибилдингу и автор проекта, быстро от этих мыслей избавил — по его данным, до финала не доходит процентов 8–10 от общей массы участников.
Объяснить это можно несколькими причинами. Во-первых, как ни крути, корыстью. Участие платное, и многим элементарно жалко потраченных денег. Во-вторых, большое спасибо наставникам — если они видят, что участнику туго, прикладывают все усилия, чтобы облегчить моральные и физические страдания.
В-третьих, как правило, трансформирующиеся люди рассказывают о проекте друзьям, коллегам. А теперь представьте, те узнают, что худеющий «сдулся». В смысле не похудел, а сошёл с дистанции — смеяться будут. Ну или посмеиваться, это точно.
Ну и четвёртым мотивирующим фактором является финал.
«На самом деле таких проектов, как “Сибирская трансформация”, где люди худеют под руководством тренеров, хватает. В каждом фитнес-клубе есть плюс-минус похожая история. Отличие нашего — в том, что завершает его большой финал, в котором все участники как профессиональные спортсмены выходят на сцену перед судьями, среди них определяют чемпиона. Такого больше нет ни у кого. Когда нет такого стимула, то и неинтересно — какая разница, как буду выглядеть, если никто не знает. А тут участник понимает, что на него будут смотреть 300 зрителей и судьи. Ещё и соревновательный момент интерес подогревает», — уверен Александр Барбашин.
Мотивирует такой подход и наставников.
— Я в «Трансформации» с первого сезона, — говорит мой тренер Илья Мукин. — Для меня это тоже элемент соревнования. Не только участники конкурируют, но и наставники — пусть и по-дружески, но у всех есть тренерские амбиции. Для нас это тоже развитие.
Интересно, что участники не только не уходят — они возвращаются снова. Среди меняющих свою форму в нынешнем, девятнадцатом сезоне много тех, для кого эта «Трансформация» вторая, а то и пятая-седьмая. И у всех тоже свои причины для камбэка. Одни сбросили какой-то вес и хотят продолжения. Вторые сначала участвовали в любительских категориях «До/после» и не заметили, как перешли в спортивные, и теперь у них пляжный бодибилдинг да фитнес-бикини, а там тоже нет предела совершенству. Третьим нравится атмосфера проекта, а четвёртые в принципе не могут держать форму и вес без мотивации и контроля со стороны.
Весу нужен стресс
В прошлом рассказе о своём начале трансформационного пути я говорил о том, что Илья Мукин удивил, выдав мне вполне питательное и разнообразное меню. Но чтобы вы не думали, что в жизни ничего не изменилось, расскажу, что ограничений появилось всё-таки достаточно. Почти ушла из рациона молочка, нет сладкого и мучного, жареного. От чего-то отказ дался безболезненно, причём, как ни странно, от сладкого. А вот каких-нибудь пельменей да чебуреков не хватает, врать не буду. Не снятся, слава богу, но в мыслях возникают. А ещё блины. На смену румяным съедобным пришли разноцветные металлические. Вот такая нынче масленица.
В команде Ильи Мукина нынче 15 человек — по сравнению с прошлыми сезонами немного.
«Я не стал раздувать большую команду, хочется работать более точечно. Пусть и молодые тренеры развиваются, надо дать им дорогу, — улыбается Илья. — Получилось так, что в этом сезоне ко мне пришли люди, с которыми работал несколько лет назад либо так или иначе пересекался в зале. В этом плане повезло: я их знаю, они меня тоже, проще работать».
Однако Илья отмечает: с теми, кто пришёл впервые, методом проб и ошибок он не работает. Беседует с новичком, чтобы понять его цели, узнать о проблемах со здоровьем. И уже исходя из этого, с учётом физических возможностей строит план тренировок и питания.
— У многих людей диета ассоциируется с куриной грудкой и варёными яйцами. К счастью, это не так. Диета — это выход из зоны комфорта. Для одних это отказ от сладкого, калорийного. Для других даже сам процесс того, что приходится готовить, а не обедать где-то в общепите или заказывать в доставке, уже некомфортно, — рассказывает Илья.
В случае со мной всё просто: никакого сладкого, мучного, просто большое количество качественной, чистой еды без вредных «добавок».
И первое время план работал на ура. Недели за три ушло пять килограммов. Не буду оценивать, много это или мало, но для меня прилично, даже не столько по внешним проявлениям, сколько по внутренним ощущениям. Но в какой-то момент падение килограммов застопорилось. Тренируюсь трижды в неделю — на весах 84,4. Ем, что написано, — на весах 84,4. И тренера вроде не обманываю, тем более, как говорит Илья, даже если будешь слать фотоотчет с рисом и курицей, а сам втихаря закидываться гамбургерами вприкуску с шоколадом, он всё равно поймёт. Но на весах 84,4. И интересно, что поднимаемый вес на тренажёрах и штангах растёт, и это ощущение приятное — но на весах-то 84,4!
А тут ещё с плаката при входе в зал смотрит участник прошлого сезона, который, как гласит надпись, скинул 17 кило. И Барбашин рассказывает про конкурсанта, который за несколько сезонов сбросил в районе сотки, уменьшившись со 180 почти до 80. И у Мукина тренерский рекорд — минус 32 килограмма за сезон у одного из подопечных. Мужики, вы кто? Кто вы, мужики? Вы вообще люди или реально трансформеры? Да вы же круче Роналду и Месси вместе взятых, помноженных на Овечкина и Джоковича!
— Когда вес останавливается, это обычная метаболическая адаптация. Организм привыкает к стрессу, то есть к нагрузке и изменившемуся питанию. Наша задача — снова его взбудоражить, — объясняет Илья.
И теперь пытаемся будоражить. Новая диета чуть сократила объём разрешённых продуктов и существенно уменьшила порции. Если сначала Илья успокаивал, что будет сытым, то теперь предупреждает: порой может быть голодно.
Но пока справляемся. Килограммы нехотя снова пошли вниз. До финала 19-го сезона «Сибирской трансформации» остаётся месяц. Процесс продолжается.
