Уже много лет в краевой столице существует волонтёрское объединение «Благие дела». У них много направлений: поддержка детей в реабилитационных центрах, людей с зависимостями, пожилых и одиноких. Но одно из основных – это приготовление обедов для тех, кто оказался в трудной жизненной ситуации. Акция по раздаче обедов нуждающимся проходит в любых погодных условиях. «Вечерний Барнаул» побывал на одной из таких акций.
Под руководством куратора
Уже четырнадцатый год подряд каждое воскресенье кухня общественной организации «Барнаульское общество йоги» становится местом притяжения для неравнодушных барнаульцев — они приходят, чтобы приготовить еду для нуждающихся.
— Идея акции — проявление человечности через помощь людям. Ведь еда — это первичная и самая простая потребность человека, поэтому решили давать основополагающее, — объясняет Андрей Жирных, организатор акции. — Как правило, у большинства тех, кто к нам приходит, есть жилье, одежда, но у них сложное материальное положение и средств полноценно питаться нет.
Всех волонтёров встречает куратор Михаил Белов. Он студент АлтГУ, учится в магистратуре на археологическом направлении. В проекте принимает участие около года.
— Я раньше не был добровольцем, появилось желание делать что-то доброе и полезное для людей, узнал о том, что каждое воскресенье есть возможность готовить еду нуждающимся. Попробовал раз, и меня затянуло, — делится Михаил.
В проекте четыре куратора, они выходят на дежурство по очереди. Они же решают, что будет в меню, которое стараются разнообразить. Волонтёры готовят разные супы, вторые блюда – пасты, каши, рагу, а если среди волонтёров оказывается талантливый пекарь, то добавляется выпечка.
Сложно смотреть спокойно
В этот раз в меню гречка с овощной подливкой, белый хлеб и крепкий сладкий травяной чай. На плите оказывается 20-литровая кастрюля под кашу и 10-литровая под напиток, а в казане уже разогревается масло для жарки овощей. Все продукты закупаются на добровольные пожертвования неравнодушных горожан, иногда волонтёры что-то сами приносят, особенно в дачный сезон – урожай с огородов.
— В начале акции к нам на обед приходило человек по тридцать. Тогда мы готовили суп не менее 50 литров, плюс делали второе, и, конечно, был горячий напиток и сладости. Сейчас горячее питание у нас получают в среднем человек 10-12. За последнее время нуждающихся действительно стало меньше: кто-то попал в социальные центры или под присмотр других общественных организаций, а кто-то ушел из жизни, — вспоминает Андрей.
Среди волонтёров распределяются задания: кто-то следит за приготовлением крупы, кто-то оперативно моет посуду, кто-то заваривает чай, корреспондент «Вечернего Барнаула» помогала ответственным за нарезку моркови и болгарского перца.
— Я родом из Санкт-Петербурга, в Барнаул приехала изучать местную школу йоги, которая, кстати, одна из самых сильных в стране. Здесь в акции по приготовлению обедов нуждающимся участвую периодически уже на протяжении двух лет, и мне это не в новинку — в Питере тоже бывала на таких. Там подобные социальные столовые более масштабно проходят, город же большой, — рассказывает волонтёр Вита Овчинникова, натирая морковку. — Просто в один момент поняла для себя, что не могу спокойно смотреть на тех, кто оказался в сложной ситуации и нуждается в реальной помощи со стороны. Когда начинаешь заниматься благотворительностью, будто раскрывается сердце и появляется потребность помогать постоянно. Вначале, если честно, было как-то неловко и даже стыдно — не знаешь, что и как там проходит, переживаешь о том, что о тебе могут подумать другие. В реальности обстановка в таких местах доброжелательная, все друг друга поддерживают, подсказывают, направляют.
По словам Виты, те люди, на которых направлен проект, в силу жизненных обстоятельств могут быть грубыми или молчаливыми, в ответ ничего не говорят. Но спустя время приходит приятное послевкусие. После добрых дел эмоциональный заряд остается на долгое время, особенно осознавая то, что сделал лучше не только себе, но и другим.
— При раздаче обедов обычно интересуемся, как дела у человека, может ему что-то нужно. В отдельных случаях предоставляем тёплую одежду и обувь, мобильный телефон. Бывало, когда устраивали на работу и восстанавливали документы, — добавляет Андрей.
Желание помочь
После того как всё готово, чай и гречку перекладывают в армейские термосы. Еду на точку раздачи добровольцы отвозят либо на такси, либо находится волонтёр-водитель.
— Но некоторые такси порой приходится вызывать по несколько раз, тут как повезёт. Бывает, сразу разворачиваются, как видят, что нужно к ним в машину загрузить, а другие помогают всё составить в багажник, – рассказывает Михаил.
Но в этот раз нам повезло – нашёлся волонтёр с машиной. От жены, которая вместе с подругой как-то помогала готовить обед нуждающимся, узнал, что нужна помощь с доставкой. Сам он занимается пчеловодством и промыслом ягод, грибов, кедрового ореха.
— Сейчас говорят: «волонтерские отряды», «добровольцы», как будто это какие-то специальные люди, а раньше делать добрые дела было образом жизни. Я вот полжизни провёл в деревне, там как было? Кто-то строит дом, надо стены обмазать — так вся деревня собирается: мужики работают, а женщины обеды да ужины готовят. Никто никому не платит, все приходят с желанием просто помочь соседу, — считает водитель Антон.
В точке раздачи еды нас уже ждут. В основном приходят одни и те же. После того как расставлен стол, подготовлены контейнеры, открыты все мешочки с хлебом и пряниками, первой подходит пожилая женщина в длинной куртке, цветном платке, очках и с сумкой на колёсиках.
– А я смотрю, машина едет. Думаю, вы или не вы. Рада вас видеть! Что вы вкусного сегодня приготовили? – говорит она. Пенсионерка за едой приходит четвертый год подряд. Она живёт в стареньком частном доме своей матери, есть участок под огород, но ничего не садит –—по состоянию здоровья ей противопоказаны физические нагрузки. Она перенесла несколько операций на глаза, а лекарства для поддержания дорогостоящие, поэтому женщина пользуется возможностью получить питание на пару дней. Пенсионерка живёт одна, с родственниками не общается, да и часть из них живёт в другом городе. Михаил говорит, что она, как и многие другие, приходит сюда скорее за вниманием, заботой и общением, которого не хватает.
— В основном видим одни и те же лица. Приходит частенько бабушка, она более сорока лет проработала преподавателем иностранных языков, тяжело переболела ковидом. Как осложнение — проблемы с памятью, помнит, куда приходить, но не помнит, как нас зовут, поэтому каждый раз знакомимся с ней заново, — говорит Андрей.
Заглянули на акцию и те, кто подрабатывает на ближайшем рынке, — за горячим чаем и пряниками, и люди, по внешнему виду которых понятно, что ночуют, где придётся. Еды хватило всем, а остатки волонтёры сложили в контейнеры и отдали пришедшим.
— В городе есть и другие точки раздачи еды, но люди предпочитают приходить к нам, говорят, что вкуснее. В горячие блюда мы всегда добавляем разные приправы, восточные специи. А если готовим напиток, то чай стараемся заваривать на лесных полезных травах, добавлять разные фрукты, ягоды, которые не только приятные на вкус, но и поддерживают иммунитет, — сообщает Андрей. — Есть те, кто берет и на себя, и на товарища, который не может прийти по состоянию здоровья. Кстати, последняя акция в этом году выпадает на 31 декабря, так что уже планируем раздавать мандарины и маленькие подарочки.
Если хотите стать участником благотворительной акции, можно связаться с кураторами через официальное сообщество во «ВКонтакте» «Благие дела».
