В конце декабря новогодние сладкие наборы от имени губернатора Алтайского края получат более 127 тысяч учащихся начальных классов региона, в том числе около 40 тысяч маленьких барнаульцев. Уже на следующей неделе изготовитель будет отправлять подарки по муниципалитетам.
Уже не первый год производством новогодних губернаторских подарков занимается кондитерская фабрика «Алтай».
«Мы вновь выиграли тендер, что очень приятно, — отмечает руководитель службы гарантии качества предприятия Елена Маркова. — В этом году подарок весит 698 граммов и включает в себя 42 сладости — конфеты типа пралине, помадные, желейные, батончики с печеньем, арахисом и воздушным рисом. Чтобы обеспечить выполнение заказа, нам предстояло изготовить 95 тонн кондитерских изделий, из которых 88 — конфеты. В том числе и новинки. Например, со вкусом «Бабл гам» и «Сладкая вата». Это интересные находки наших технологов, запущенные в производство в 2022 году. Думаю, они придутся по вкусу маленьким сладкоежкам».
Традиционные сладости тоже включены в наборы. Кроме хорошего настроения они подарят детям полезные вещества. Скажем, желейные конфеты содержат растительный ингредиент пектин. Он помогает очисть организм от шлаков и токсинов. «Мечталки со взрывной карамелью» содержат большое количество молочных ингредиентов, а значит, восполнят запас кальция. Всё сырье для изготовления продукции проходит многоступенчатую систему контроля качества.
— Мы проверяем его и при поступлении, и непосредственно в момент производства — в течение цикла производства операторы делают необходимые лабораторные исследования, — подчёркивает Елена Маркова. — Из-за экономической ситуации некоторые наши поставщики ушли с рынка, нам в экстренном порядке пришлось искать им качественную замену, продумывать новые логистические цепочки. Со всеми вызовами справились, ни на минуту не останавливая производство и сохраняя достигнутый уровень качества продукции.
Детские подарки также проходят всестороннюю проверку со стороны надзорных органов и даже родительской общественности. Их фасовку начали 7 ноября и завершат в эту пятницу.
— В течение последних лет у нас выходят серии красивых коробок для сладких новогодних подарков. Сегодня они посвящены завершающемуся Году культурного наследия народов России, — комментирует заместитель министра образования и науки Алтайского края Галина Синицына. — Кроме конфет для ребят приготовлен вкладыш с настольной игрой. Здесь размещены также QR-коды, считав которые можно оказаться на страницах сказок разных народов. Этот проект подготовлен Министерством просвещения РФ и содержит проверенный контент. На обороте вкладыша можно познакомиться с традиционными праздниками разных культур.
Как и в предыдущие годы, специальные подарки, не содержащие глютен, получат младшие школьники с целиакией. Всего таких в крае 120. Чтобы выполнить нестандартный заказ, на фабрике была запущена законсервированная производственная линия. В состав подарков войдут конфеты суфле.
Особое внимание уделят детям из семей мобилизованных. По поручению руководителя региона их пригласят на губернаторские и окружные ёлки. Все ребята вне зависимости от возраста получат новогодние подарки — в настоящее время специалисты Минсоцзащиты регионы сверяют списки.
32 млн рублей направлено на изготовление новогодних губернаторских подарков из регионального бюджета.
На изготовление детских подарков потребовалось 24 тонны шоколадной глазури, 9 тонн какао-продуктов, 4 тонны молочных продуктов, 2 тонны муки, 1 тонна орехов и арахиса. Чтобы увезти весь заказ губернаторских новогодних подарков потребуется 27 фур.
