Розовая мечта: технологию выращивания роз в контейнерах осваивают студенты Барнаула

Ноу-хау 

Необычность студенческого стартапа в том, что ребята растят розы не на грядках, а в контейнерах на протяжении всего процесса: от черенков до полноценного цветущего куста.

— Выращивание роз на срезку в контейнерах — это наше ноу-хау, ведь розы обычно выращивают в открытом грунте. За счёт использования питательной смеси обеспечим им рост, — рассказывает один из авторов проекта Владислав Стариков. — Также этот способ минимизирует заболевания. Если одно растение заболеет, то можно поменять грунт в контейнере, не подвергая опасности заражения остальные, или поместить это растение в карантин.

Студенты закупили 80 черенков роз 11 сортов отечественной селекции, в том числе алтайской: «Тиника», «Киска», «Кардинал», «Тик-Так», «Атласия», «Сония», «Блэк Баккара», «Фаерворкс», «Келли», «Белая роза» и «Эль Торо». В будущем, уже за счёт черенкования собственными силами, ребята хотят увеличить это количество. Реализовывать красивую продукцию стартаперы планируют через цветочные магазины Барнаула. Далее команда проекта планирует заниматься продажей не только цветов, но и посадочного материала.

Система ухода 

Роль оранжереи для акклиматизации черенков выполняет одна из локаций FoodNet-студии аграрного университета. Здесь установлены фитолампы для досвечивания, контейнеры с чистым перегноем и подушкой из еловых опилок, оборудование для приготовления удобрений и средств защиты растений.

Консультативную помощь команде стартапа оказывают ведущие преподаватели агрономического факультета, кандидаты сельскохозяйственных наук: доцент кафедры общего земледелия, растениеводства и защиты растений Ольга Черепанова, доценты кафедры почвоведения и агрохимии Оксана Завалишина и Светлана Жандарова.

— Формирование растений с закрытой корневой системой, если мы говорим о посадочном материале, всегда связано с лучшей приживаемостью этих растений после пересадки на постоянное место, — рассказывает Ольга Черепанова. — Второй плюс — это мобильность перестановки, более лёгкая замена одних растений на другие: например, при потере декоративности или возникновении болезней, инфекций, вредителей. Выстраивать систему питания для отдельного растения можно более корректно. Если выявлен дефицит питания какого-то элемента, то можно точечно, локально поработать с этим растением. Но при этом мы всегда понимаем, что объём для корневой системы будет ограничен. Пока розы наращивают вегетативную массу, объём контейнера небольшой — всего лишь один литр. В ближайшее время студенты собираются пересаживать растения в контейнеры большего размера, окрепшим розам нужно больше жизненного пространства для корневой системы. После примерно года развития растения оно будет расти в пятилитровом контейнере.

— В дальнейшем, когда студенты доведут первые розы до срезки и получат первые деньги с их реализации, студенческий стартап планируют развивать уже в теплице. В АГАУ есть приспособленная теплица — отапливаемая, с системами капельного полива и климат-контроля, но пока ребята занимаются в лабораторных условиях, чтобы освоить технологию, прежде чем выходить на большие площади, — уточняет Ольга Васильевна.

Температурные условия у роз в контейнерах естественные, варьируются в районе 22–27 градусов. Растения регулярно орошают аэрозольной установкой для поддержания влажности около 80% два раза в день. Конечно, производится контроль за вредителями, студенты проводят регулярные осмотры, подкормки корневые и внекорневые, обрезки, формирование куста. К сентябрю ожидается первый урожай, то есть первый срез. Сейчас, если появляется бутон, его убирают, потому что растения ещё недостаточно окрепли для траты сил на цветение.

В домашних условиях 

Технология, используемая студентами АГАУ, не во всем подходит для горожан, желающих выращивать розы на своём подоконнике.

— У нас речь идёт о товарной продукции: в основном это крупная роза с достаточно высоким бокалом, от семи сантиметров и более, — объясняет Ольга Черепанова. — Для комнатных условий выбирают сорта более компактные, но уход будет тем же: микроклимат со слегка повышенной влажностью, контроль за вредными организмами, которых можно случайно принести с дачи, — например, паутинными клещами. Важны регулярные подкормки: малый объём горшка или контейнера всегда будет связан с дополнительными подкормками растений, чтобы они хорошо себя чувствовали. При посадке обязательно внести комплексное удобрение пролонгированного действия, например «Цион»: гранула, пропитанная питательным раствором, постепенно отдаёт почве необходимые элементы питания. Также могу посоветовать удобрение «Форте» пролонгированного действия. Надо смотреть, чтобы в составе были азот, фосфор, калий и микроэлементы. Питание растений должно быть сбалансировано. Если преобладают азотные удобрения, то растение будет активно набирать вегетативную массу, будет много листочков, но устойчивость к заболеваниям резко снизится.