В Алтайском крае по итогам пяти месяцев объём производства мяса и субпродуктов вырос на 18,3%, мясо птицы стали производить больше на 33,2%, производство колбасных изделий увеличилось на 21,8%, мясных полуфабрикатов — на 25,7%.
Помимо этого вырос в 1,8 раза индекс производства масел растительных и их нерафинированных фракций. Данные за пять месяцев 2023 года сравниваются с аналогичным периодом прошлого года. Рост связан с запуском нового завода по производству льняного и рапсового масла в Заринске. Основная часть продукции будет экспортироваться в Китай. Также в конце 2022 года возобновили работу Бийского маслоэкстракционного завода. Это значительно повлияло на увеличение общего объёма производства масел в Алтайском крае.
Росту общего индекса производства пищевых продуктов способствовало увеличение производства биологически активных добавок к пище. Запять месяцев этот показатель вырос на 35,4%.
По материалам alregn.ru.
