Больше 425 хлебопекарных предприятий функционирует на территории Алтайского края. По их количеству наш регион — лидер Сибирского федерального округа. Вторым в этом рейтинге является Красноярский край (351 организация), тройку замыкает Кемеровская область (245 предприятий).
За восемь месяцев 2025 года в Алтайском крае удалось произвести 60 тысяч тонн хлеба и хлебобулочных изделий. Этот показатель превышает прошлогодний за аналогичный период на 3,3%. В целом по Сибири выпуск данной продукции увеличился на 1,3% и составил 432 тысячи тонн.
Так как сейчас растёт интерес к здоровому питанию, предприятия региона обновляют ассортимент и повышают качество продукции. Хлебопекарная отрасль продолжает развиваться, сохраняя традиции и внедряя современные технологии производства, сообщили на сайте Алтайпищепрома.
Фото с обложки: freepik.com.
