По словам агронома-плодоовощевода Елизаветы Тихоновой, в период высоких цен лучше брать мандарины с тонкой корочкой, например, абхазские.
«Количество витаминов во всех мандаринах одинаковое. Сахаров больше в южных — чем южнее, тем слаще. У них и кожура толще. Чем толще кожура, тем меньше вы берете на самом деле мякоти. Поэтому по цене выгоднее всего брать тонкокорые мандарины, например, абхазские. Они будут кисловатые и полезные», — отмечает Елизавета Тихонова.
Эксперт также добавила, что мандарины можно заменить апельсинами. Концентрация витамина C там одинаковая, а мякоти вы получите больше.
Витамин С зимой особенно нужен организму. Как только его количество в организме падает, у человека сразу начинаются заболевания и простуды, сообщается на портале «Радио Sputnik».