Осень — пора тыквы. Одни планируют украсить ею дом к Хэллоуину, другие готовят её в качестве угощения. К какой бы категории вы ни относились, вам будет интересно прочитать об особенностях оранжевого плода.
— С помощью тыквы в Индии ловят обезьян. В ней просверливают маленькое отверстие, кладут туда рис или съедобный плод и привязывают к дереву. Обезьяна просовывает лапку в отверстие и не разжимает кулак с добычей. Так она не может освободиться от оков плода, и её ловят.
— Плод на 90% состоит из воды и на 10% из витаминов (РР, Е, В, В2, А, С, а также белок, клетчатка, каротин и минералы).
— Тыква является естественным средством для очищения организма. Она хорошо выводит жидкость из организма и улучшает пищеварение.
— Родина тыквы — Мексика, там её начали возделывать за пять тысяч лет до нашей эры.
— Тыквенный сок повышает иммунитет и облегчает боль в горле при простуде.
— Кабачок — это кустовая разновидность тыквы, можно сказать, её брат.
— В тыкве каротина больше, чем в моркови. Этот антиоксидант омолаживает, снижает воздействие свободных радикалов и уменьшает влияние стресса на организм.
— Тыква появилась на Руси в XVI веке. Эта культура не требовала особого ухода и хорошо прижилась почти во всех регионах. Помимо этого у неё большая урожайность — запастись плодами можно на большую семью.
— Самыми сладкими тыквами считаются плоды продолговатой формы с насыщенной мякотью красно-оранжевого цвета.
— В 2016 году зарегистрирован мировой рекорд по массе выращенной тыквы, хозяин тыквы-великана — бельгиец Маттиас Виллеманс. В книге рекордов Гиннесса зафиксирован её вес — 2 623,5 фунта, что составляет 1 190,5 килограмма.
На первый взгляд кажется, что тыква — самый обычный сезонный продукт. Но, как вы, наверное, заметили, это не совсем так. Она имеет не только полезные свойства, но и интересную историю.