В общественной организации социальной поддержки «Синерджи» завершилось обучение третьего потока участников проекта «Школа самостоятельной жизни «Могу сам». С весны этого года молодые инвалиды, имеющие ментальные расстройства, осваивали бытовые навыки — учились гладить одежду, пылесосить и готовить простые блюда.
Могу сам
Аня Кудрикова уже четыре года самостоятельно ходит в магазин, покупает продукты, а к возвращению мамы с работы готовит любимые салаты. Казалось бы, обычное дело, но есть одно но — она уже давно не ребёнок. Ане 24 года.
— Для неё это большое достижение, — отмечает Николай Король, президент АКОО СП «Синерджи». — В 2020 году мы благодаря поддержке Фонда президентских грантов запустили проект «Школа самостоятельной жизни «Могу сам», и Аня стала участницей первого потока. Сейчас мы работаем уже с третьим набором, и она пришла вновь освежить знания и научиться чему-то новому.
В этом году инициатива получила грант от благотворительного фонда «Абсолют-Помощь». Основную часть средств организаторы направили на создание видеоконтента в помощь своим же подопечным.
У проекта несколько направлений. Первое и, пожалуй, самое интересное для ребят, — это кулинарное. Для потока кураторы отобрали десять простых рецептов, которые подопечные смогут повторить без посторонней помощи.
— У нас есть специальная кулинарная книга. Каждый участник получил экземпляр для домашнего использования. Построена она таким образом, что на одной странице напечатан рецепт, а рядом пустая страница для заметок, где можно зафиксировать другие вариации этого же блюда или лайфхаки, обнаруженные во время обучения, — рассказывает Николай. — Новинка этого года в отличие от других, — это съёмка видеорецептов, такое своеобразное кулинарное шоу. В дальнейшем выпуски служат подсказкой как для прошедших курс, так и обучающим пособием для всех остальных. Их можно найти в наших социальных сетях.
Лучшая шарлотка
В меню ребят — бутерброды, картофельное пюре, салаты и сладкие пироги. На отработку одного блюда выделяют несколько уроков, чтобы все довести до автоматизма. Вместе с кураторами детально разбирают каждый шаг в приготовлении, начиная от мытья овощей и заканчивая открыванием консервов. После занятия дают домашнее задание повторить рецепт на своей кухне самостоятельно.
— Наши подопечные особенно преуспели в приготовлении всеми любимой шарлотки, — улыбается психолог Наталья Татаринцева, вице-президент «Синерджи». — В этом году в День города мы участвовали в фестивале пирогов, который проходил в Железнодорожном районе. Ребята приготовили свою шарлотку дома и принесли угощать всех горожан, а также жюри, которое должно было выбрать самую вкусную. Как они были счастливы, когда дегустаторы после снятия пробы приводили своих знакомых, чтобы те обязательно попробовали именно их блюдо. Для них крайне важно получить похвалу от незнакомых людей. Кстати, одна из наших подопечных тогда вошла в тройку лидеров благодаря решению добавить вместе с яблоками ещё и грушу, за что её отдельно похвалил повар-эксперт из жюри.
Перед тем как начать готовить, подопечные под руководством куратора идут в магазин закупаться продуктами.
— Они очень полюбили кассы самообслуживания, потому что на обычной так или иначе нужно общаться с продавцом, а для многих заговорить с незнакомцем — настоящий стресс, — объясняет Николай. — Интересно, что мама одной подопечной всегда обходила такие кассы стороной, а тут дочка после наших занятий научила ею пользоваться. Так что родители тоже активно включены в работу.
Летом участники ходили на пикники, где тренировались резать овощи в непривычных условиях, открывать контейнеры. Дело в том, что у многих в силу особенностей нет гибкости в навыках, и они могут действовать только в рамках отточенного сценария — я режу помидор только на своей кухне одним и тем же ножом на одной и той же доске. Другой инвентарь или обстановка не позволят человеку выполнить эту же манипуляцию.
Чисто и красиво
Ещё одно направление проекта «Могу сам» связано с поддержанием дома и одежды в чистоте и порядке. Освоить мытьё полов, работу стиральной машины и утюга — тоже не всегда простая задача для людей с особенностями здоровья.
— Когда мы учимся пылесосить, то таким образом формируем пространственное мышление, что очень полезно для наших подопечных. Ведь нужно держать в голове информацию о том, какая часть комнаты уже чистая и там не нужно проходить второй раз, — сообщает руководитель «Синерджи».
Обычно родители детей с ОВЗ максимально стараются их огородить от потенциально опасных бытовых предметов – ножей, плиты, утюга. Более того свои страхи они закладывают им, как установку, на борьбу с которой нужно много времени. Николай обращает внимание на то, что любые родители зачастую при общении с ребенком употребляют в своей речи фразы по типу: «Не трогай, горячо!», «Не бери, порежешься!» и т. д. Конечно, так на подсознании поселится страх. Изначально нужно подавать мысль с другой стороны, то есть показывать действие и говорить: «Бери, вот так безопасно».
Третье направление проекта связано с рукоделием. Участники учились чинить одежду и пришивать пуговицы.
— У нас у одной девушки в силу заболевания есть особенность походки, из-за которой быстро протираются носки. Каждые выходные её мама приводила их в порядок, а теперь она сама может это делать, — рассказывает Николай. — Когда мы слышим подобные отзывы и истории, то понимаем, что всё было не зря и мы выполняем главную цель проекта — научить людей с ментальными особенностями самостоятельной жизни.
Сейчас идёт набор на следующий поток проекта «Могу сам», который стартует в начале следующего года. Записаться на него можно через официальную группу «Синерджи» во «ВКонтакте».
