Нутрициолог Евгения Дегтянникова рассказала, какие фрукты нужно исключить из рациона людям, склонным к полноте, а также страдающим сахарным диабетом.
Фото: pixabay.com
Эксперт заявила, что скачок сахара в крови вызывают фрукты с высоким гликемическим индексом. К таким относят манго, банан, арбуз, виноград и финики.
«Гликемический индекс — это скорость попадания глюкозы в кровь в ответ на прием определенных продуктов. Чем выше этот показатель, тем быстрее попадает глюкоза в кровь, тем более сильный будет ее скачок», — рассказал Дегтянникова РИА Новости.
При употреблении сладких фруктов увеличивается уровень триглицеридов в крови. Так нарушается метаболизм и человек толстеет, сообщается на портале «Российской газеты».
