С 10 по 12 июля в рамках «Дня сибирского поля» проходит выставка «Алтайские продукты +100 к здоровью!». На ней местные производители предлагают гостям алтайские продукты. Всего в мероприятии участвуют более 70 предприятий, 22 из которых презентуют лучшую продукцию на индивидуальных стендах.
В этом году центральная экспозиция выставки посвящена 70-летию освоения целины. На стендах с помощью инфографики, интересных фактов, арт-объектов, кинохроники показана история модернизации производств и как освоение целины повлияло на развитие переработки в Алтайском крае.
Гости форума могут приобрести и попробовать продукты не только ведущих компаний пищевой, перерабатывающей и фармацевтической промышленности региона, но и небольших молодых предприятий, занимающихся переработкой сельхозсырья и производством натуральных продуктов питания. Компании представили широкий ассортимент сыров, мёда, мясных деликатесов, полуфабрикатов, растительных масел, травяных чаёв, круп, макарон, кондитерских изделий, пантовой и фитопродукции, безалкогольных напитков.
Кроме этого на выставке проходят мастер-классы, дегустации, викторины, бармен-шоу, розыгрыши вкусных и полезных продуктов. Там же можно посетить фотозоны и многое другое.
Вчера студенты и преподаватели АлтГАУ провели семинары «Алтайский сыровар», «Мастер маслодел», «Секреты натурального копчения мясных деликатесов». Алтайский медовый сомелье в рамках лекции «Правильный мёд» рассказал о правилах дегустации пчелиного продукта. На мастер-классе от компании «Рикон» гости узнали о сырном этикете, сервировке сыров и правилах фуршета.
На входе в павильон компании «Диво Алтая» и «Алтария» предлагали всем желающим раскрасить гигантскую раскраску и сфотографироваться в подсолнухах, а ЗАО «Алейскзернопродукт» — испытать удачу в «Колесе фортуны».
«Подробнее с новинками, продукцией и мероприятиями от алтайских предприятий можно ознакомиться на специализированной выставке “Алтайские продукты +100 к здоровью!” в павильоне №11», — сообщили в пресс-службе правительства Алтайского края.
Сегодня в 11:00, 14:00, 16:00 состоится бармен-шоу от компании «Витамин Продукт» по приготовлению вкусных и полезных продуктов. В 11:30 начнётся мастер-класс от АлтГАУ «Алтайский сыровар» и «Мастер маслодел», в 15:30 — «Секреты натурального копчения мясных деликатесов» и «Правильный мёд». Также в 13:00 гости смогут расписать подсолнух на холсте акриловыми красками и изготовить свечи из натуральной вощины, сообщили в телеграм-канале Алтайпищепрома.
