26 ноября 2023 года на Первом канале показали выпуск шоу «Повара на колёсах» о Барнауле и его кулинарных достопримечательностях. В столице Алтайского края побывали ведущие программы Кристиан Лоренцини и Антон Тихий.
Шеф-повара российских ресторанов приезжали на Алтай летом. Сначала они побывали в Белокурихе, после чего отправились в Барнаул. Здесь Кристиан и Антон пообщались с экскурсоводом, который познакомил их с городом и его историей. Помимо этого гости посетили первое кирпичное здание краевой столицы, поуправляли байдаркой и поучились урало-сибирской домовой росписи, попарились в бане на пихтовом матрасе и устроили долгожданный кулинарный батл, а ещё узнали, как избавиться от седины.
Известно, что в поисках новых вкусов и культур именитые шеф-повара уже объездили пол-России и даже побывали за её пределами. В рамках программы «Повара на колёсах» они знакомятся с местными достопримечательностями и традициями, пробуют местную кухню, а затем разрабатывают авторское меню из локальных продуктов и устраивают кулинарный батл. Чьё блюдо лучше отражает дух региона, решают местные жители.
