Сегодня в школе №31 состоялся общественный контроль качества питания учеников. Там побывали председатель Общественной палаты Барнаула Борис Черниченко, член Совета женщин при главе города Юлия Кузнецова, представитель Роспотребнадзора Марина Иванова и родители ребят.
Известно, что в школе №31 бесплатное горячее питание получают порядка 450 младшеклассников и 40 детей из многодетных семей. Ещё около 60 ребят с ОВЗ питаются бесплатно дважды.
«КШП „Глобус“ старается, чтобы наше меню было разнообразным и сбалансированным. Контроль качества питания осуществляется на каждом этапе: от закупки продуктов до их приготовления и подачи на стол. Также регулярно проводим дегустации и учитываем пожелания детей и родителей», — рассказала директор учреждения Светлана Бочкова.
Контроль качества питания заключается в проверке соблюдения санитарных норм и оценке вкусовых качеств блюд, которые подают детям в школьной столовой. Участники сегодняшнего мероприятия попробовали еду, оценили её вкус и презентацию.
На завтрак у учащихся первых классов 3 сентября были фриттата с овощами и соусом, макароны, чай с сахаром и яблоки. Несмотря на адаптационный период ребят, приём пищи прошёл организованно.
«Учителя молодцы, они организованно всё это выполнили: привели, посадили, посмотрели, каждому ли хватило порции, да и во время питания они внимательно следят за ними. Мне показалось, что и сама пища вполне приемлема, и не только приемлема, она даже интересна. Хочется отметить и объём порций, мне бы это выходило как раз на хороший полноценный завтрак. Поэтому здесь как бы тоже нет никаких претензий», — отметил Борис Черниченко.
Положительными впечатлениями поделилась и Юлия Кузнецова, которая принимает активное участие в контроле питания:
«Начался учебный год, и мы продолжили мониторинг за качеством питания в образовательных организациях. Сегодня я наблюдала за ребятишками, как они едят и какие у них впечатления. И очень удивлена, что тарелки практически пустые. Конечно, кто-то отдаёт предпочтение мясному, кто-то ест только макароны. Ещё ребятишки с удовольствием едят фрукты, что тоже очень радует. Поэтому точно голодные сегодня детки со школы не уйдут».
В обсуждении качества блюд родители школьников тоже активно участвовали.
«У меня два ребёнка обучаются в школе, один только пошёл в первый класс, второй уже шестиклассник. Вопросов к питанию нет, в прошлом году я уже участвовала в родительском контроле и качеством питания осталась довольна. Мой ребёнок всегда возвращается из школы довольный обедами. Важно, что наше мнение учитывается и качество питания контролируется. Мы, родители, должны быть вовлечены в этот процесс, чтобы убедиться, что им предоставляется всё необходимое для здорового образа жизни», — поделилась Светлана Меркульева.
В пресс-службе мэрии напомнили, что цикл проверок питания в образовательных учреждениях города идёт третий год. Это способствует созданию прозрачной и ответственной системы, а также положительно сказывается на здоровье и развитии учащихся.
