При отсутствии противопоказаний диетологи советуют употреблять в пищу квашеную и малосольную капусту, так как она благотворно влияет на организм. Этот продукт, по словам экспертов, содержит клетчатку и органические кислоты, которые стимулируют перистальтику кишечника, очищают его и поддерживают рост микрофлоры.
При этом специалисты просят не воспринимать капусту как лекарство.
«Хорошо, если она является частью рациона, в качестве дополнительного источника клетчатки. Но плохо, когда имеющиеся в кишечнике проблемы стараются устранить квашеной капустой», — предупредили врачи.
По материалам «Российской газеты».
