Какие семена лучше всех? «Работает» ли лунный календарь? На что стоит ориентироваться при определении срока посева овощных культур? В этих и многих других вопросах помогают разобраться эксперты: кандидат сельскохозяйственных наук Галина Макарова и селекционер со стажем Иван Пучкин.
На магазинные семена надейся, но сам не плошай
Селекционер Иван Пучкин отмечает, что не всегда товар в цветной упаковке соответствует сортовым признакам, указанным на этикетке. Чтобы минимизировать огородные разочарования, большую часть посадочного материала нужно собирать самим. Во-первых, это неплохая экономия, а во-вторых, домашние семена имеют очень хорошую всхожесть по сравнению с их аналогами с магазинных полок.
К этой рекомендации большинство из нас сможет прислушаться со следующего огородного сезона, а пока придется все же остановить свой выбор на пакетиках магазинных семян. Какие сорта уже полюбились опытным огородникам?
Старший научный сотрудник отдела НИИСС имени М.А. Лисавенко, кандидат сельскохозяйственных наук Галина Макарова признаётся, что томаты – её особенная слабость.
«Ежегодно выращиваю порядка 40 сортов. Большинство — из своих семян. Крупноплодные помидоры предпочитаю сладких сортов. Но и кислый плод ем с удовольствием, если это ранний томат. К примеру, «Ультраскороспелый» не даёт большого урожая и плоды мелкие, но зато раньше всех поспевают. Томаты сорта «Санька» кисловатые, но тоже ранние и урожайные — куст буквально облеплен помидорами. Из старых сортов — «Ляна» — некрупный, но ранний томат», — рассказывает Галина Александровна.
Хорошо зарекомендовали себя на участке увлечённого огородника среднеспелые «Петруша-огородник» и «Сибирская тройка» —с удлиненными плодами, урожайные, устойчивые к болезням низкорослые растения.
В числе важных томатных качеств не только ранняя отдача урожая, но и хорошая лежкость, а также крупноплодность томатов.
« «Дамский угодник» — вкусные, удлинённые плоды хранятся долго, и урожай огромный. «Бравый генерал» — крупноплодные, сладкие, устойчивые к болезням томаты,— рассказывает увлечённый томатовод.
А «Демидов» не прижился на участке Галины Александровны. В первый год томаты дали большой урожай, а на следующий год сильно болели от грибных недугов. Пришлось от этого сорта отказаться.
Если Галина Макарова растит свой урожай в открытом грунте, то Иван Пучкин высаживает овощные растения, в том числе, и в теплице. Соответственно, для разных условий подбирает свои сорта.
«Для теплицы выращиваю «Де Барао», «Бычье сердце», «Яблочный гигант». Сорт «Золотые купола» особенно отметил за их крупноплодность и хороший вкус. В открытый грунт высаживаю урожайный «Кенигсберг», «Будёновку», «Ракету» и другие. Выращиваю по два—три растения каждого сорта, что позволяет получать стабильно высокие урожаи», — отмечает садовод.
Стройные, мясистые
Не многим садоводам удаётся покорить баклажаны и перцы. Сорта теплолюбивых капризных культур нужно выбирать особенно тщательно. Важно обращать внимание на те, у которых срок созревания как можно короче.
«Любителям удлинённых плодов хорошо подойдёт баклажан «Галина F1». Плоды у него тонкие, длинные и, что немаловажно, очень ранние. Из старых проверенных сортов высаживаю «Алмаз» — стабильно урожайный. Неплохой баклажан «Вера». Впервые нынче буду испытывать сорт «Принц», описание у него хорошее, посмотрим, будет ли ему соответствовать растение, полученное из семечка», — сообщает о ближайших планах Галина Макарова.
У перцев важен не только срок созревания, но и толщина стенки. Самые вкусные — толстокорые.
« «Толстый барон», «Ласточка» — толстостенные, вкусные сорта болгарского перца —, рекомендует Иван Пучкин.
Луна – не панацея
Когда и что сажать? Многие садоводы ориентируются в проведении посевных работ на Лунный календарь.
«Луна, конечно, оказывает влияние на рост культур, можно придерживаться рекомендаций Лунного календаря, но не молиться на эти благоприятные дни. Исходить нужно, прежде всего, из разумных сроков посадки. Если вы посеете что-то в идеальный по Лунному календарю день, но на месяц раньше сезонных норм для вашего региона, то получите переросшую рассаду и, соответственно, обратный эффект своим стараниям», — отмечает Иван Александрович.
Хороший срок посадки для перцев и баклажанов — 20 февраля. Если есть теплица, то Галина Макарова рекомендует первые ранние томаты высевать на 8 марта, а все остальные — для открытого грунта —не раньше 20 марта.
«Однажды я все томаты посеяла в Международный женский день, они летом у меня разом поспели, и на хранение отложить плоды не получилось. Теперь высеваю все 20 марта. Рассада получается крепенькая, не переросшая, высаживаю все в открытый грунт», — делится опытный садовод.
Галина Макарова традиционно будет выращивать рассаду в индивидуальных контейнерах.
«Сею сразу много семян в один стаканчик. Лишние потом вырываю, оставляя по одному растению. Сначала стаканчик заполнен грунтом на две трети, со временем, по мере роста рассады, в контейнер подсыпаю грунт», — советует эксперт..
Ежегодно эксперты рекомендуют вносить к своему огородному ассортименту овощных растений не более двух новых сортов и смелее приниматься за сбор собственных семян с понравившихся плодов.
Получить свои семена не сложно. Маточные растения свеклы, редьки, редиски, моркови необходимо посадить в грунт как можно раньше, чтобы семена успели вызреть. У томатов, болгарского перца, баклажанов собираем семена от самых ранних плодов.Гибридные растения, которые выдаст маркировка F1 на упаковке, непригодны для последующего сбора семян.
