В Алтайском крае исследовали мясную продукцию ООО «Долинские колбасы», произведённую в регионе. Товары поступали в социальные учреждения. Анализ показал, что мясо небезопасно.
В отрубе замороженной говядины обнаружили бактерии рода Listeria и бактерии группы кишечной палочки. Также в нём выявили недопустимые фрагменты растительных клеток, растительной камеди и частиц целлюлозы, что свидетельствует о наличии дополнительных веществ. При этом ГОСТом установлено, что в составе продукта должно быть только мясо говядины.
Специалисты Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай, по согласованию с прокуратурой Алтайского края, провели внеплановую выездную проверку. Они выявили грубые нарушения требований технических регламентов Таможенного союза. По результатам лабораторных исследований говяжьего отруба также обнаружили бактерии рода Listeria и кишечной палочки.
7,8 тонны мясной продукции (4 партии) уничтожили методом сжигания под контролем специалистов государственной ветеринарной службы.
В отношении контролируемого лица возбудили дело об административном правонарушении, выдано предписание об устранении несоответствий, сообщается на портале rshn-alt.ru.
