Коллаж Александра Ермоловича
Все по полочкам
Подписывая постановление, премьер-министр Дмитрий Медведев пояснил: изменения в правилах торговли нужны, чтобы покупатель знал, что он приобретает, поскольку в последнее время в отечественной промышленности активно используются растительные жиры.
И правда, выловить на витринах не совсем натуральный молочный продукт очень сложно. Современные магазины давно обошли библиотеки по числу читающих на квадратный метр. Лично знаю женщину, которая ходит за покупками с лупой. Аллергику жизненно важно знать состав.
По мысли законодателей, новые правила продажи молочных продуктов должны предельно упростить таким покупателям жизнь. Магазинам предписали во избежание путаницы визуально разделять молочные и молокосодержащие продукты с заменителями молочного жира. Что получилось?
Без ЗМЖ…
В «Марии-Ра» отдельные полочки найти не удалось. На первый взгляд, все как и раньше. Приглядевшись, замечаю: почти все ценники на молочку вверху теперь включают мелкую приписку «продукт без содержания заменителей молочного жира». Сначала кажется, что их все просто перепечатали с этой фразой, не заморачиваясь. Столько много продуктов без заменителей! Все сыры, начиная от 400 рублей до тех, что подороже, растишки, даноны, молоко, сметана. На сгущенке за 99 рублей на нижней полочке, наконец, нахожу, что в продукте из 8,5% жира – 4,2% – растительный. Еще колбасный сырный продукт на заменителях. Но чтобы найти «пальму», надо прямо покопаться! Аналогично в «Пятерочке» и «Ашане». В первом супермаркете – красивая распечатка у витрин, но все в одну кучку, во втором – красочный баннер высоко над рядами: «Уважаемые покупатели! В нашем магазине большинство товаров – это продукты без заменителя молочного жира. Для вашего удобства мы разместили на каждом ценнике продуктов обозначение «без ЗМЖ». Обращайте внимание при покупке!». Но опять-таки, все вперемешку: приходится зорко следить, где БЗМЖ, а где СЗМЖ. В «Ашане» среди десертов вообще рядом стоят молочный коктейль «Мажитель» стоимостью 76 рублей без содержания растительных компонентов и за 97 рублей «Можайский», изготовленный с заменителем молочных жиров. Зато на полках со сметаной, кефиром, молоком – сплошной натурпродукт, дополнительно выделенный синими значками с коровкой на ценниках.
- У нас только на сметанной полке шесть наименований, где заявлены растительные жиры в составе. Вот стоят рядышком, – показывает работница супермаркета. – По молочке, по кефирам больше такого нет.
На молочной и сырной полках в «Ленте» – лишь небольшая приписка на ценниках. Кто ничего не знает о новых правилах, в принципе не заметит, да и не расшифрует буквенную абракадабру. Только в самом конце магазина, в отделе мягких сыров и масла, на верхних полках обнаружился текст с пояснением и расшифровкой аббревиатур.
Небольшой магазинчик в девятиэтажке оригинально называется «Хлеб, молоко, сыр, масло, конфеты, печенье». Здесь вообще зона, свободная от российских законов. Нет никаких молокосодержащих продуктов. На ценниках привычные творог да сметана.
Спрашиваю у продавца:
- А где у вас продукты с заменителем молочного жира?
- Вот, – говорит, – творог 5% – натуральный. А который 2,5% – с заменителем.
- А на ценниках почему это не подписано?
- Это в больших магазинах подписывают. А мы по старинке работаем, сами рассказываем…
Более менее упорядоченно в «Холидее». Там товары стоят группами. Все йогурты – натуральны и одинаково полезны. О чем и гласят сопроводительные надписи.
Лучше всех во время рейда отметился киоск по продаже мороженого «Русский холод». Здесь ценники на витрине приклеили двумя группками.
Новый расклад?
Итого: правила поменялись, а жизнь потребителей – нет. Хочешь найти качественное, придется также читать. Мама двоих детей Елена, замеченная у полок с молочкой, поделилась:
- Я всегда изучаю упаковки. Стараюсь выбирать для мужа и детей здоровую пищу. Не всегда получается, честно говорю. Цена все-таки имеет большое значение. Обычно покупаю молоко, сметану, сыр. Конечно, если сделают все же отдельные полочки для удобства, это не помешает, чтобы не ходить и не искать. Но особой роли это не играет.
Для домохозяйки Марины дополнительная информация стала лишним подтверждением, что она берет качественную марку, а вот для менеджера Андрея некоторые любимые продукты открылись с новой стороны.
- Никогда не думал, что в моем любимом мороженом есть растительные жиры, – отметил покупатель, разглядывая ценник.
Получается, «полочная реформа» пока не совсем состоялась.
На горячей линии Роспотребнадзора особо подчеркнули, что вперемешку выкладывать продукцию нельзя. Должны быть все-таки отдельные полочки. К тем магазинам, которые новые правила игнорируют, будут применяться карательные санкции.
В ближайшее время Роспотребнадзор планирует проверять, как выполняются правила предприятиями торговли.
С 12 по 25 августа работает горячая линия Роспотребнадзора по вопросам выкладки молочной продукции. Специалисты примут информацию о магазинах, где практикуется неверная выкладка, подскажут гражданам, как оформить претензии по качеству товаров и обслуживанию.
8-800-555-4943 (круглосуточно, без выходных, звонок бесплатный).
8 (3852) 66-54-27, 24-35-97 (понедельник-четверг – с 9.30 до 17.00, пятница – с 9.00 до 12.45, перерыв на обед с 12.45 до 13.15).
