В преддверии Всемирного дня здорового питания школьникам региона напомнили о важности ведения здорового образа жизни и формировании культуры питания. Интерактивные занятия для ребят проводили специалисты управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю.
В школах всё чаще поднимают вопрос об организованном и горячем питании. Дети проводят здесь большую часть своего дня и не должны пренебрегать качественными и сбалансированными приёмами пищи, которые предлагают в школьных столовых. Чтобы привить учащимся правильные привычки, педагоги используют различные методы: проводят тематические классные часы с интерактивными элементами, поднимают тему на родительских собраниях, организуют творческие конкурсы.
Так, в месячник пожилого человека в школе № 136 запустили конкурс видеороликов «Готовим вместе с бабушкой». В школе № 48 о здоровом питании говорят в том числе с использованием системы оповещения. Здесь есть свой медиацентр, который готовит тематический контент для радиопрограмм. В гимназии № 22 на протяжении многих лет ведётся активная просветительская работа – учащиеся 1-6 классов занимаются по внеурочной программе «Разговор о правильном питании». В их распоряжении есть специальные учебники и рабочие тетради.
«В учебную программу также заложены эти темы: в начальной школе их рассматривают в рамках уроков окружающего мира, в старшей – на ОБЗР. Воспитательная работа является неотъемлемой частью образовательной программы. На сегодняшний день разработан цикл мероприятий по формированию правильных привычек и профилактике социально негативных явлений среди несовершеннолетних. Это школьные и городские мероприятия, встречи с разными специалистами, обучение на различных федеральных платформах. Нередко с лекциями к малышам выходят ребята постарше. Так, в прошлом году наши семиклассники разработали свою игру, посвященную здоровому образу жизни», – рассказала заместитель директора по учебно-воспитательной работе гимназии № 42 Олеся Логачева.
В помощь педагогам приходят специалисты регионального управления и территориальных отделов Роспотребнадзора. Накануне Всемирного дня здорового питания они посетили с просветительскими беседами образовательные организации Алтайского края.
«Цель таких занятий заключается не только в популяризации здорового образа жизни и принципов здорового питания. Мы также рассказываем ребятишкам об основных критериях, которые позволяют сделать выбор не только качественного, но и безопасного питания в торговых сетях. Обращаем внимание на маркировки, даты производства, сроки годности, условия хранения и показываем, где их можно найти. На мероприятие берём с собой памятки, где зафиксированы ключевые моменты. Кстати, здесь размещен также QR-код, отсканировав который мы попадем на сайт проекта Роспотребнадзора “Здоровое питание”. Здесь можно получить более полную и детальную информацию по теме», – подчеркнула начальник отдела надзора за гигиеной детей и подростков и гигиеной питания управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю Елена Боброва.
Девятиклассники гимназии № 42, не скрывая интереса, ждали начала необычного занятия. Больше всего их интриговали продукты питания, размещённые у учительского стола: манная и гречневая крупы, сливочное масло, томатная паста, молоко, сметана… Всё в заводских упаковках.
«Вся эта продукция используется в вашем пищеблоке. На её примере мы научимся правильно совершать покупки в магазинах. В первую очередь не забудьте оценить внешний вид товара, целостность его упаковки и маркировки, по которым также можно определить, из чего именно эта упаковка изготовлена. Вся информация о товаре должна быть понятной, легко читаемой, достоверной, не вводящей в заблуждение», – пояснила ребятам специалист Роспотребнадзора Ирина Ферштант.
Полученные теоретические знания гимназисты закрепили на практике. Им предложили придумать товар и в соответствии с рассмотренными требованиями к маркировке изобразить на ватмане свой вариант упаковки.
Всемирный день здорового питания, учрежденный 45 лет назад, ежегодно отмечают 16 октября. Его цель – привлечение внимания общественности к проблемам питания в современном обществе.
