В Барнауле состоялось федерально-окружное соревнование молодых исследователей «Шаг в будущее» по Сибирскому и Дальневосточному федеральным округам.
Соревнование для молодых исследователей Сибирского и Дальневосточного федеральных округов проводит детский технопарк Алтайского края «Кванториум.22», региональный оператор научно-социальной программы «Шаг в будущее», при поддержке Министерства образования и науки региона. Школьники 5-11-х классов и студенты 1-2-х курсов ссузов и вузов представили свои исследовательские работы экспертам. В жюри конкурса — представители профессорско-преподавательского состава вузов Барнаула и Москвы.
Тамара Кузюра, заместитель директора детского технопарка «Кванториум.22», отмечает:
— На это соревнование прибыли 250 ребят. Это Алтайский край, Камчатка, Саха (Якутия), Бурятия, Иркутская область, Красноярский край, Новосибирская область и другие регионы. На научно-технологической выставке представлены естественно-научные, технические работы, а на конференции — гуманитарное направление: история, литература, социология, политология.
Датчики и роботы
Савелий Соломатов, ученик барнаульского лицея № 86, занимается в «Кванториуме.22».
— Мы изучали действие термостата на примере нашего кабинета. Поставили датчик, сначала измеряли температуру во время занятий и без детей, а потом пробовали работу датчика с выключением батареи, — рассказывает Савелий. — Датчик делает измерения каждую секунду, но записывает и составляет график каждую минуту. На нём видно, как растёт температура во время занятий. По СанПиНу температура в таком помещении должна быть 22-24 градуса, поэтому мы выключали батарею при 22 градусах. Это важно для успеваемости — когда в кабинете жарко или холодно, ты меньше сосредоточен на учёбе.
Восьмиклассник из школы № 98 села Власиха Максим Токтаев принёс универсальный источник напряжения на основе лампового автогенератора. Изучив разные способы его применения, он решил показать вариант с ионофоном.
— Ионофон — это устройство, у которого на выходе высокого напряжения высоковольтная дуга начинает «петь». Конструкция более простая, чем собранная на полупроводниковых элементах, у нее больше выходная мощность и меньше потребляемый ток, — объясняет школьник.
Среди всевозможных роботов-помощников, сортировщиков овощей и роботизированных манипуляторов привлекает внимание стол с нарезанным хлебом. Это образцы, которые подготовил Никита Качесов, десятиклассник Шипуновской средней школы.
— Я изучаю влияние соотношения гречневой и пшеничной муки на качество хлеба и его себестоимость, — говорит он. — Данной работой занимаюсь примерно 2,5 года, в ней исследую физико-химические и органолептические свойства пшенично-гречневой муки, а также хлеба, который из нее выпечен. Мы проводили исследования в специальной лаборатории ФГБУ «Центр оценки качества зерна», исследовали муку и хлеб, который испекли сами. Хлеб с добавлением гречневой муки получается менее объёмным, более плотным и дороже по себестоимости, но у него есть много плюсов: повышенное содержание различных аминокислот и минеральных веществ, другой вкус, меньшая калорийность, меньший гликемический индекс, что рекомендуется людям с диабетом или другими проблемами с кишечником. Из гречневой муки без добавления пшеничной хлеб не получится, потому что из-за неактивных ферментов он будет очень плотным. Дальше мне хотелось бы заниматься изучением хлеба с точки зрения медицины, его полезных свойств для человека.
О природе и человеке
Многие юные исследователи уже сотрудничают с опытными коллегами — те, как правило, помогают им предоставлением лабораторий. Так, ученица биохимкласса Анна Мащенко из Красноярского лицея № 7 работала над своей темой в Институте химии и химической технологии Сибирского отделения Российской академии наук.
— Я разрабатываю солнцезащитный крем с лигнином и его азопроизводными в качестве фотоактивного компонента. Лигнин — это компонент лигноцеллюлозной биомассы, древесины. Я взяла опилки на заводе города Красноярска, получила из них лигнин, далее провела реакции азосочетания, модифицированный таким образом лигнин я смешала с кремовой основой и получила несколько вариантов крема. Разница в концентрации. Максимальный SPF, который я получила, приблизительно 10, — рассказывает Анна. — Лигнин в последнее время признан очень перспективным фотоактивным компонентом. Это ресурс, который недоиспользуют.
Вспомогательные растворы для пестицидной обработки из растительных отходов, биопластик из лузги гречки, горшочки для рассады из опавших листьев — ребята предлагают различные решения с заботой о природе.
— Это самые обычные листья березы, дуба, вишни, собирали мы их в парке, — рассказывает славгородец Егор Тищенко. — А идея пришла в ходе прошлого проекта, где мы изготавливали из опавших листьев бумагу. Образцы делаем в домашних условиях: распределяем массу по поверхности обычного пластикового стаканчика и прижимаем ещё одним таким же сверху. Эксперимент показал, что наши горшочки из опавших листьев не уступают по своим свойствам торфяным горшочкам, не разваливаются при обильном поливе и выдерживают растение. При посадке разлагаются, как и торфяные. Но себестоимость гораздо ниже.
Помимо демонстрации исследований, в программе соревнования — консультации для школьников по развитию проектов, лекции для педагогов, мастер-классы от ведущих ученых, познавательные экскурсии.
