В народном календаре дата 8 сентября — Наталья Овсяница, Наталья и Адриан, Натальин день. На Руси этот день связывали с работами на овсяном поле. В одних местах только начинали косить овёс, в других уборка уже подходила к концу. Из зёрен нового урожая варили кисель и пекли блины.
Значение овса в жизни русского человека переоценить трудно. Из овсяной муки выпекали оладьи и блины, готовили вкусный овсяный кисель. Из муки мелкого помола (толокна) варили каши (прежде всего для детей и больных людей). Её добавляли в жидкие похлёбки, использовали в качестве начинки для пирога. Из цельного зерна варили каши, гарнир, делали солод для хмельных и лечебных напитков.
Приметы и поверья
- Гром гремит — к тёплой осени.
- Если на небе облака редкие, то будет холодно и ясно.
- Если листья с берёзы и дуба не опали, то зима будет суровой.
- Если утро холодное, то зима будет морозной и ранней.
- Много рябины — скоро наступят холода.
- Если много опят в лесу, то «бабьего лета» не жди.
8 сентября на свет появляются волевые, трудолюбивые и настойчивые личности. Они во многом преуспевают в жизни благодаря кропотливому и ежедневному труду. К любому делу подходят обстоятельно и решительно, чётко нацелены на итоговый результат. Взлёты и падения не способны сломить их боевой дух. При своей вдумчивости и мечтательности они больше ценят материальные стороны бытия, чем духовные.
Что нельзя делать
- В Натальин день нельзя пребывать в дурном настроении, жаловаться другим на свою судьбу, предаваться унынью — жизнь станет ещё хуже. Даже если сейчас у вас не самый лучший период, не грустите, думайте о хорошем, о том, как превратить проблему в возможность.
- Нельзя лениться. Хорошо работать в поле, саду огороде, заниматься домашними делами, ремонтом, помогать близким.
- Супруги и члены семьи не должны ссориться, чтобы не расстроить святых покровителей этого дня. Сегодняшние конфликты могут плохо повлиять на семейные отношения.
- По улице не стоит ходить босиком, чтобы не навлечь на себя болезни и неприятности.
- Нельзя сегодня переедать — к финансовым трудностям.
