Результаты поиска
Опора для стритфуда: как барнаульцы развивают бизнес в сфере общепита
С введением нового налогового режима последнее время инфополе заполнено сообщениями о закрытии или оптимизации точек общественного питания. Но остаются те, кто, наоборот, нашёл новые возможности для роста и пошёл в расширение бизнеса. Мы заглянули в гости к Ивану Евтушевскому — студенту, открывшему в мае уже вторую «пышечную» в Барнауле, а также побывали на мастер-классе по приготовлению шаурмы у Анны Захарьевой, к которой попробовать популярный стритфуд приезжают даже из других городов. Фото:...
Научное расследование: учёный АГАУ написала книгу о проблемах и достижениях пищевой промышленности региона в военные годы
Светлана Бондаренко, кандидат исторических наук, доцент, заведующая кафедрой гуманитарных дисциплин Алтайского государственного аграрного университета, стала автором монографии, посвящённой пищевой промышленности региона в годы Великой Отечественной войны. С какими сложностями и интересными наблюдениями она столкнулась в процессе изучения архивных данных, автор книги рассказала «Вечернему Барнаулу». Фото предоставлено Светланой Бондаренко Отчёт на обоях Свою работу над книгой Светлана Бондаренко...
Гематоген и барабаны: как развивалась пищевая и перерабатывающая промышленность на Алтае в годы войны
В Алтайском государственном аграрном университете собираются выпустить монографию о пищевой и перерабатывающей промышленности на Алтае в годы Великой Отечественной войны. Обнаруженными в процессе исследования данными ученые поделились на научном брифинге, организованном совместно с управлением Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям. Фото: пресс-служба АГАУ Общее дело — В год 80-летия Победы в Великой Отечественной войне важно напомнить...
Лента
