Неслучайно говорится, что земля пустых мест не терпит. В начале августа важно не только выкопать лук и чеснок, но и засадить опустевшие грядки полезными травами. Об этом и многом другом рассказывают барнаульские эксперты.
.jpg)
Дайте просохнуть
Вот и подошло время лук выкапывать. В этом году садоводы жаловались на пожелтение этой популярной культуры. Причиной могла быть и жара, и бесчинства луковой мухи. В итоге результат может оказаться не столь радостным. В любом случае передерживать овощ в земле не стоит.
— Уборку лука проводим в сухую солнечную погоду. Если культура у вас ещё с зелёной ботвой, не надо торопиться с её обрезкой. Она должна высохнуть обычным способом. Только после этого её можно удалить, — рекомендует селекционер со стажем Иван Пучкин.
Чем лучше удастся просушить лук, тем дольше он будет храниться. Не случайно раньше плели из лука и плотных нитей луковые косы: хранение в связках гораздо эффективнее, чем вповалку в ящиках.
Для того чтобы узнать время уборки озимого чеснока, на одном из растений опытные огородники оставляют несколько стрелок с семенами. Как только оболочки соцветий станут раскрываться — пора собирать урожай. Второй способ определить, настало время браться за дело — жёлтый цвет листьев. Чесноку также важно дать хорошо просохнуть.
Обогащаем почву
— Если оставить опустевшую грядку без дела, она заполнится сорняками. Гораздо полезнее действовать на опережение и самим посеять на освободившейся территории какие-нибудь полезные быстрорастущие культуры, которые обогатят почву и не дадут разгуляться сорнякам, – рекомендует доктор биологических наук Виталий Рассыпнов.
Одним словом, ускоренный севооборот нашему саду-огороду не помещает.
— Польза от такого промежуточного сева огромная: правильные растения доставляют питательные вещества из глубоких слоев почвы в верхний слой. Также они переводят некоторые недоступные для усвоения овощами питательные вещества в доступные формы, улучшают структуру почвы. Скошенная зелёная масса и затем закопанная в грунт обогатит его свежим органическим веществом и позволит развиваться полезной микрофлоре, — поясняет эксперт.
В качестве сидератов используют обычно растения трех семейств – злаковые, бобовые и крестоцветные.
— Из злаковых культур чаще всего выращивают рожь и овес. Рожь можно посеять сразу после уборки урожая и удаления ботвы. И чем раньше вы это сделаете, тем лучше будут созданы благоприятные условия для культуры. Рожь отлично очищает почву от сорняков, оздоровляет и обогащает её питательными веществами. Овес можно использовать, если территория для посева освободится в начале августа. Перекопать грунт можно перед самыми заморозками, а если не успеете, то весной, — рассказывает Рассыпнов.
Хорошим сидератом для сибирских теплиц будет и горчица. Она также обогащает почву органическим веществом и способствует угнетению патогенной микрофлоры. Сеять ее лучше чуточку попозже, когда станет прохладнее, — культура полезна, но может привлечь к себе вредителей крестоцветных, которые с удовольствием могут перекинуться на капусту и другие растения этого семейства.
Бобовые растения – безусловные лидеры по обогащению почвы азотом, который они через свои клубеньки на корнях усваивают из воздуха и тем самым делают азот доступным другим растениям. Чаще используют при ускоренном севообороте люпин однолетний, вику, бобы, горох, фасоль.
Собираем урожай
В августе важно следить за созреванием яблок.
— Некоторые летние сорта яблок уже поспели. Можно их начинать собирать. Важно соблюсти баланс — сильно зелёные не дойдут до нормального вкуса, нельзя и передержать. С другой стороны, яблоки, собранные в состоянии полной зрелости, не будут долго храниться. Для этих целей их лучше собирать чуточку пораньше, — рекомендует Иван Пучкин.
— Некоторые сорта, такие как «лель», «красуля», вступают в период съемной зрелости плодов во вторую декаду августа. Но с практической точки зрения эти культуры также собирают немного раньше. Это делается для увеличения периода хранения. К тому же эти культуры могут опасть при большом ветре, — поясняет эксперт.
Не стоит затягивать со сбором овощей. Огуречную плантацию лучше всего навещать каждое утро, чтобы не допускать перерастания плодов. И присмотритесь к болезням.
Белый налёт на верхней стороне листьев сигнализирует о том, что растение поражено мучнистой росой. Это заболевание нередко проявляется к концу лета и начинает усиленно развиваться, причем не только в дождливую погоду, но и при большой разнице между дневными и ночными температурами, а также слабом проветривании растений. Больные листья нужно сразу же оборвать и унести с участка. Затем правильнее всего провести подкормку фосфорными и калийными удобрениями. При появлении очагов заболевания во время плодоношения можно опрыскивать растения раствором медного купороса, взятого в пропорции — чайная ложка на 10 литров воды. Второй вариант — воспользоваться слабым раствором марганцовки в расчете 3 грамма на 10 литров воды.
В августе после сбора последних ягод нужно удалить все отплодоносившие ветки обычной малины. Старые побеги оттягивают на себя часть питательных веществ, к тому же на них накапливаются болезни и вредители. Если их удалить, то молодым побегам достанется больше солнца и питания.
