Результаты поиска

Все материалы
Новости
Спецпроекты

Сила алтайских брендов: как прошёл фестиваль региональных продуктов в Барнауле

23 августа на площадке парка «Изумрудный» в четвёртый раз состоялся семейный гастрономический фестиваль «Алтайские бренды. Продукты для здоровья». Более 80 местных производителей представили свои товары на аллеях парка в красочных павильонах и в окружении тематических ...

25.08.2025

В Алтайском крае стало меньше стоить сливочное масло

Алтайкрайстат представил мониторинг цен на популярные продукты с 11 по 18 августа 2025 года. Согласно их данным, в регионе за неделю намного дешевле стало стоить сливочное масло. Фото: freepik.com Сливочное ...

23.08.2025

В барнаульском парке проходит фестиваль «Алтайские бренды. Продукты для здоровья»

23 августа в четвёртый раз в Барнауле проходит семейный гастрономический фестиваль «Алтайские бренды. Продукты для здоровья». Более 80 местных производителей представляют свои товары. Фото: «Вечерний Барнаул» / Татьяна Латышева В парке «Изумрудный» ...

23.08.2025

Дочка тыквы золотой: рассказываем, что можно приготовить из дыни

Август — время сладких ароматных дынь. В разгар сезона в магазинах можно купить традиционные сорта дынь: Торпеду, Колхозницу или Медовую. Но если вдруг вы уже наелись и хотите разнообразить своё меню, то дыня — прекрасный ингредиент для многих блюд. Фото: @kamranaydinov / freepik.com Восточная красавица Родина этого ароматного плода — Малая и Средняя Азия. Поэты и мудрецы этих земель воспевали дыню в своих творениях, называя райским фруктом, совершеннейшим творением Создателя и пищей богов. Изображения...

23.08.2025

«Не жизнь — малина»: отмечаем день варенья из ароматной ягоды

16 августа в календаре знаменательных и интересных дат — День малинового варенья. Выбор даты праздника не случаен — на Руси этот день назывался Малинником и был посвящён ягоде, которую все мы любим с детства. В честь праздника предлагаем вам ознакомиться с рецептами разных видов малинового варенья и десерта с ним. Фото: @azerbaijan_stockers / freepik.com Королева зрелого лета Малина — настоящая любимица и гурманов, и диетологов: она одновременно и летний десерт, и природная аптека. Если аромат...

16.08.2025

Ну ты и кабачок: рассказываем, что приготовить из зелёного овоща

Лето в России начинается с клубники, а заканчивается кабачками. Эти зелёные ребята появляются на грядках в таких количествах, что их хватает на всю страну. А ещё кабачок — герой многочисленных шуток и мемов. Рассказываем, откуда взялся этот овощ и что необычного можно из него приготовить. Фото: pinterest.com Кум Тыква Кабачок относится к семейству тыквенных, хотя с точки зрения ботаники он — ягода! Кабачок родом из Мексики, где его выращивали индейцы задолго до прихода европейцев. Причём там...

09.08.2025

День полосатого великана: рассказываем, как отметить праздник арбуза

... совпадает с другими летними фестивалями. В Крыму и на побережье Чёрного моря проводят ярмарки, где продают свежие арбузы, мёд и другие местные продукты. В целом в рамках праздника проходят фестивали в городах и регионах, причастных к выращиванию арбузов. В программе праздников — ...

03.08.2025

«Я — абрикос, на юге рос»: необычные блюда из солнечных плодов

Июль — время абрикосов. Самые известные и распространённые заготовки из этих плодов — варенья, джемы и компоты. Однако приготовить из абрикосов можно буквально всё, что душа пожелает, а не только начинку для пирогов. Их можно добавить в салаты, в мясное рагу, запечь на гриле и подать к курице или свинине. Рассказываем, что можно приготовить из солнечных плодов. Фото:@ user15285612 / freepik.com Со склонов Тянь-Шаня Бархатистый на ощупь и сладкий на вкус, солнечный плод давно покорил сердца...

27.07.2025

Рассказываем, какие продукты не рекомендуется хранить в холодильнике

Многим кажется, что холодильник является верным и универсальным помощником в сохранении свежести продуктов. Однако это не является правдой. Что-то в нём может потерять вкус, текстуру или даже стать вредным для здоровья. «Вечерний Барнаул» разобрался, что не нужно хранить в прохладе. Фото: freepik.com Сезон арбузов и дынь вынуждает хранить их в холодильнике, чтобы насладиться вкусом чуть позже. Однако делать это можно, если они уже разрезаны. При этом кусочки следует поместить в герметичный...

26.07.2025

Зелёно-полосатые в городе: в Барнауле началась массовая торговля арбузами

Самый любимый летний десерт никого не оставляет равнодушным, но создаёт массу вопросов. Покупать или повременить до августа? Брать половинками или целый плод? Барнаульские эксперты дают советы о том, на что обратить внимание при выборе этой сладкой ягоды. Фото: «Вечерний Барнаул» / Екатерина Доценко Стучи и вибрируй Арбузное изобилие расположилось на рынке «Докучаево». Есть экземпляры большие и маленькие, полосатые и не очень. Барнаулец Сергей выбирает увесистую ягоду для семейного праздника...

13.07.2025

Шеф-повар Василий Емельяненко рассказал, как меняются вкусы у разных поколений и за что он любит алтайские продукты

... Барнаул» / Татьяна Латышева — Есть какой-то секретный ингредиент, который делает ваши щи уникальными? — Конечно, в основе блюда традиционные продукты — говядина, бульон, капуста, картошка, от 10 до 15 трав «Алтайского Холмогорья» и непременно — целебный корень лопуха, делающий это ...

02.07.2025

Алтайские растительные масла в форме спреев можно будет купить в Киргизии

Компания «Алтария», которая занимается производством натуральных растительных масел в формате спрея, продолжает активно развиваться и увеличивать своё присутствие в Азии. Фото: компания «Алтария» В компании отметили, что их продукцию можно заметить в магазинах Южной Кореи, Казахстана, Таджикистана, Грузии, а в скором времени попробовать алтайские растительные масла смогут и покупатели Кыргызстана. На полках будет представлена вся линейка растительных масел в спреях — от подсолнечного до необычных...

11.06.2025

В Алтайском крае вновь упала цена на сливочное масло

Алтайкрайстат опубликовал информации об изменении цен на продукты в Алтайском крае с 26 мая по 2 июня. В нашем регионе вновь подешевело сливочное масло. Фото: bublikhaus / freepik.com Цена на сливочное масло ...

08.06.2025

Российский врач рассказала, какие продукты лучше не есть аллергикам весной

... вишня, черешня, банан, картофель, орехи, петрушка, укроп, сельдерей и тмин», — пояснила она. Также во время цветения лучше исключить из рациона продукты, содержащие гистамин или способствующие его выработке. Рекомендуется делать это за четыре–шесть недель до начала цветения, сообщил ...

28.04.2025

Товарооборот продовольственных ярмарок сегодня в Барнауле составит больше 10 миллионов рублей

26 апреля 2025 года во всех районах Барнаула прошли продовольственные ярмарки. Их товарооборот сегодня составил 10,6 миллиона рублей. Фото: официальный сайт Барнаула Фото: официальный сайт Барнаула Фото: официальный сайт Барнаула Фото: официальный сайт Барнаула Фото: официальный сайт Барнаула Фото: официальный сайт Барнаула Фото: официальный сайт Барнаула Фото: официальный сайт Барнаула Фото: официальный сайт Барнаула Фото: официальный сайт Барнаула Фото: официальный сайт Барнаула Фото: официальный...

26.04.2025

Лента