Турецкий диетолог Зюлал Ялчин назвал продукт, который помогает бороться с высоким уровнем холестерина и поддерживать микрофлору кишечника.
По словам диетолога кефир приносит много пользы, и его можно пить с раннего возраста. Этот напиток богат микроорганизмами и питательными веществами. При этом в кефире мало лактозы.
В беседе с Milliyet Зюзал рассказал об исследованиях, которые показали, что кефир обладает противоопухолевыми свойствами, помогает снижать уровень холестерина, а также использоваться во время лечения ряда заболеваний, сообщается на портале «Российской газеты».
