Многие родители гадают, как сделать перекус ребёнка в школе не только вкусным, но и полезным. Для активности, бодрости и хорошего настроения ученика важно соблюдать баланс медленных углеводов, белков, жиров и клетчатки.
Сначала нужно позаботиться о том, в чём будет находиться полезный перекус. Выбирайте ланч-бокс вместе с ребёнком — если контейнер окажется некрасивым, он не захочет им пользоваться и не достанет в школе приготовленную дома еду. Лучше отдать предпочтение ёмкости с секциями и удобными креплениями для открытия и закрытия тары.
Здоровый перекус должен быть сбалансированным. Чтобы наполнить рацион медленными углеводами, нужно есть зерновой, ржаной хлеб или лаваш из цельнозерновой муки. Хлеб из обычной очищенной пшеничной муки особой пользы не несёт. Набрать норму белков можно с помощью запечённого мяса, яиц, творога, молока и кисломолочных продуктов. Полезные жиры содержат орехи, оливки, авокадо, мягкий сыр (моцарелла, адыгейский).
И, конечно, не стоит забывать про овощи и фрукты. Они станут вкусным и полезным десертом. Из фруктов выбирайте любые, по сезону, которые будет удобно есть — груша, яблоко, банан, абрикосы или сухофрукты. Из овощей дайте школьнику те, которые ему нравятся, — зелёные салаты, сладкий перец, огурцы, помидоры или морковь.
Разнообразные и полезные перекусы:
- бургер или бутерброд из цельнозернового хлеба, сваренных вкрутую яиц, куриного филе, листа салата, кусочка огурца, сыра;
- фрукт, 30–40 граммов орехов, бутерброд с сыром или запечённым мясом, свежий огурец или брусочки моркови;
- пара сухих хлебцев, творог в производственной упаковке, кусочек сыра, немного орешков, помидоры черри, ломтики огурца или моркови;
- упаковка йогурта, орехи, сладкий перец, хлебец или оладьи из цельнозерновой муки.
А вот от колбасы и кремовых кондитерских изделий лучше воздержаться. Не стоит давать ребёнку также шоколад, вафли и сладкую газировку.
И не забудьте положить термос или небьющуюся бутылочку с напитком — холодным чаем, морсом или негазированной водой.
По материалам телеканала «Саратов 24».
