Результаты поиска
Кулинария по науке: барнаульские учёные разработали рецептуру более десятка полезных блюд из курицы
Сегодня, 14 ноября, в народе отмечали Кузьминки, или Курячьи именины. Этот день наши предки считали началом зимы, о чем говорили: «Кузьминки — об осени поминки». На столе обязательно стояли блюда из куриного мяса, которые считались в этот день исцеляющими и приносящими счастье и удачу. Сохраняя традиции, вместе с учёными Алтайского государственного технического университета им. И.И. Ползунова предлагаем приготовить куриные блюда по науке. Фото: @KamranAydinov / freepik.com Сплав старого и нового...
Ламбет с кандурином: барнаульские студенты показали, как украсить домашнюю выпечку
В Татьянин день в Алтайском государственном техническом университете ежегодно проходит студенческий кулинарный конкурс. На суд экспертов, как правило, представляют выпечку. Поэтому накануне этого традиционного события в вузе провели мастер-класс по оформлению тортов и пирожных. Фото: пресс-служба АлтГТУ Во время мастер-класса студентки под руководством преподавателя АлтГТУ испекли бисквит и оформили коржи в бенто-торты – небольшие тортики, рассчитанные на одного-двух человек. Крем в позолоте...
Лента
