День также известен как Арина Шиповница.
Обычаи и традиции
1 октября наши предки наблюдали за отлётом журавлей и кричали им в след: «Колесом дорога!» Таким образом птицам желали удачно добраться в тёплые края и по весне вернуться назад. По легенде, журавли на своих крыльях весну приносят, поэтому их возвращения всегда ждали с большим нетерпением. По другой версии, пожелание «колесом дорога» возвращает журавлей, не давая им улететь. А ведь пока они не улетели, холода не наступят.
Ещё одно название этого дня — Арина Шиповница. А всё потому, что с 1 октября начинали собирать плоды шиповника, в которых к этому времени накапливалось достаточное количество аскорбиновой кислоты. Важно собрать их до первых заморозков, которые могут разрушить витамин C.
Шиповник собирали в небольшие корзины, после чего сушили. При сборе плоды сортировали. Для сушки и длительного хранения подходят немного недозревшие, твердые и крупные ягоды, с блестящей поверхностью. Чтобы потери аскорбиновой кислоты при сушке были минимальными, при сборе подложку и цветоложе следует оставлять. Хранить высушенные плоды нужно в холщовых мешках, картонных коробках или в плотно закрывающихся банках из стекла.
Из шиповника варили целебные отвары, которые пили без ограничения в холодное время года. Шиповник и сегодня используют при лечении авитаминоза, простудных заболеваниях, болезнях органов желудочно-кишечного тракта.
1 октября продолжались девичьи посиделки, во время которых не только общались, но и делали заготовки на зиму. Женщины рубили капусту, которую потом квасили или солили.
В этот день следует творить добрые дела, не стоит хвалиться перед другими своими успехами и достижениями, а также просить у Господа больше, чем вам необходимо.
Приметы и поверья
- Если листья на берёзе не опали, то снег выпадет поздно.
- Если на Арину журавли летят на юг, то на Покров будет мороз. Если птиц не видно, то раньше Артемьева дня мороз не ударит.
- Если бурьяны очень высокие выросли, то зимой будет много снега.
- Какая погода на Арину, такой она будет и 1 апреля.
- Если трещит домашняя мебель или утварь, то скоро пойдёт дождь.
- Восточный ветер подул — сухая погода продержится ещё несколько дней.
- К этой дате заканчивали сбор белых грибов.
