Огромные тыквы и кабачки, поспевающие в мае томаты и садовая земляника, сентябрьские урожаи малины – этим и многим другим по праву могут гордиться жители Барнаула и пригорода. Одним из самых вкусных плодов-рекордсменов стал почти восьмикилограммовый арбуз, выращенный в Гоньбе на усадьбе супругов Райских.
Самый сахарный
В руках у Татьяны Райских увесистая полосатая ягода. Арбуз при стуке ладонью по поверхности издает мелодичный спелый звон — полностью вызрел и готов к употреблению. Капризную бахчу садовод выращивает на участке на протяжении многих лет.
— Наш любимый сорт — «Астраханский». Он сладкий, вкусный, дает дружное завязывание плодов и традиционно радует нас хорошими урожаями. Мы его оценили и не экспериментируем больше с новыми сортами, сделали ставку только на него, — рассказывает садовод.
Эффективность арбузной агротехники доказывают лежащие стройной кучкой вдоль размашистой грядки полосатики. Их наросло с два десятка. Каждый — наливной и огромный. Под стать главному гиганту. Самое интересное, что выросли они такие без каких-либо дуг и теплиц — прямо под открытым небом. Словно это не Сибирь, а солнечные плантации Астраханской области.
— Нет у меня никаких секретов. Просто землю люблю и делаю всё с удовольствием, — пожимает плечами в ответ на удивлённые вопросы соседей Татьяна Николаевна.
На самом деле особенности агротехнологии, конечно же, есть, просто работают они в комплексе. Садовод выработала свои подходы к непростой культуре.
Садите с душой
Все начинается с выбора места для будущей грядки. Ещё с осени садовод присматривает, куда бы посадить полосатую ягодку.
— Каждый год арбузная грядка у нас путешествует по огороду. Главное правило — на старое место культуру можно высаживать не раньше, чем через пять лет. В этом случае и с подкормками не нужно будет хлопотать и с болезнями бороться. Второй важный момент — для бахчи нужно выбирать открытое пространство, чтобы рядом не было деревьев и высокого кустарника, — рекомендует собеседница.
Ещё одна хитрость – в культурах-соседях. Хорошо, если по бокам от арбузных лунок запланировать посадку культур с коротким вегетационным периодом. После уборки раннего редиса, салата и другой зелени освобождается место, куда вольготно может разбросить свои плети набравшая к тому времени силу и мощь бахча.
Иначе говоря, хороший арбузовод уже сейчас должен строить план посадок следующего сезона.
Первые посевные хлопоты начинаются ранней весной, примерно с 10 апреля. В это время семья Райских достаёт пакетики с семенами и отправляет их в блюдце с влажной марлей на проращивание. Сразу же готовят плодородный грунт из трети садовой земли, трети перепревшего навоза и такого же количества компостного перегноя.
Проклюнувшиеся семечки заботливо, с хорошим настроением высевают в небольшие стаканчики. По мнению Татьяны Николаевны, это немаловажная часть агротехнологии.
В мае рассада перекочевывает в теплицу из поликарбоната. Там больше света, и любящие солнце сеянцы в таких условиях чувствуют себя комфортно — не вытягиваются и активно подпитываются солнечной энергией.
Все – в грунт
В конце мая — первых числах июня, когда прогреется земля, подросшая арбузная рассада отправляется на уличную грядку.
— В каждую лунку мы добавляем немного песка — арбузы любят рыхлый грунт. Общая арбузная площадь у нас составляет 0,7 сотки, благо, что площадь позволяет. Лунки располагаем на расстоянии 70 см друг от друга. Из последующих задач — элементарная прополка и рыхление, — рассказывает собеседница.
В середину каждой лунки можно поставить небольшой колышек. Эта мера поможет сориентироваться в местонахождении места посадки, ведь вскоре активно разросшиеся плети затянут все пространство. Место лунки важно знать для умеренного полива в жаркие дни в первые недели после высадки в грунт.
Привыкшие к комфортному тепличному микроклимату арбузики сразу после высадки в грунт на неделю притеняют, установив над ними сетчатые пластиковые ящики. В таких на рынке продают овощи и фрукты. Спустя семь дней, когда культура адаптируется к уличным условиям, ящики убирают.
Следующий этап заключается в прищипывании лишнего. Когда сформируется достаточное количество завязей — 2-3 арбузика на плеть, и они достигнут размера с куриное яйцо, то дальнейший участок плети можно удалить. И растение не будет расходовать лишние силы на ненужную работу по наращиванию зелёной массы.
Ещё один совет: в августе под каждый арбузик стоит подложить свернутую во много раз газету. Это предохранит ягодку от соприкосновения с землей и убережёт от лишней влаги после дождей.
Плох тот садовод, который не умеет определять спелость арбуза. О том, что плод созрел, говорит засохший хвостик в месте прикрепления к плети. Ещё один способ определить готовность к поеданию — лёгкая вибрация после удара ладонью по зелёному бочку и мелодичный звон.
— В этом году из-за дождливой и хмурой погоды в конце лета не все арбузы успели вызреть на корню, — отмечает садовод. — Мы их заботливо собрали и отнесли в прохладное место. Будем ими лакомиться всю осень.
Шпаргалка садоводу
Доктор биологических наук Виталий Рассыпнов рекомендует при высадке арбузной рассады в грунт внести перегной и горсть удобрения, включающего в себя азот, фосфор и калий. Самые распространённые из них «Азофоска» или «Нитрофоска». Удобрение следует перемешать с грунтом и перегноем, полить и высадить растение из стаканчика. Первое время растение будет питаться этими полезными веществами, а со временем корни арбуза уйдут на глубину до трёх метров и смогут легко себя обеспечить всем необходимым.
