Природа

Овощные перспективы: алтайские агрономы раскрывают секреты успешного сева

Екатерина Доценко

2 марта 2025 09:10

Февраль на исходе. В теплице Алтайского государственного аграрного университета кипит работа. Будущие агрономы приступили к севу овощной рассады. Под руководством кандидата сельскохозяйственных наук, доцента кафедры ботаники, плодоовощеводства и лесного хозяйства Татьяны Кузнецовой ребята делают это по правилам овощеводства.

Фото: «Вечерний Барнаул» / Екатерина Доценко

Всему своё время  

Каждый садовод наверняка хоть раз да сталкивался с такой проблемой, когда рано посеянная овощная рассада на подоконнике вытягивается, болеет и демонстрирует бледно-зелёную листву. При этом позже коснувшиеся земли семена быстрее проклевываются, дают хорошую рассаду.

— Во многом причина кроется в степени освещенности молодых ростков. Даже в марте продолжительность светового дня и яркость солнца не в полной мере отвечают их потребностям. А уж в январе-феврале растения особенно нуждались в дополнительном досвечивании, — поясняет Татьяна Кузнецова.

Не утихают споры, какой лампой лучше досвечивать рассаду на подоконнике. Учёные АГАУ провели эксперимент, воздействуя на культуры как фитолампами разного цветового и ценового диапазона, так и обычными светильниками. Результат оказался абсолютно идентичным. А если не видно разницы, то не стоит лишним образом заморачиваться на модные бренды с оригинальным свечением.

— Если нет желания производить дополнительную досветку, то можно разместить рассаду на самом солнечном подоконнике. Предпочтительней тот, который первым «встречает» рассвет, — рекомендует эксперт.

В ближайшее время нужно посеять баклажаны, перцы и крупноплодные сорта томатов. А с миниатюрными томатами, предназначенными для консервирования, можно немного повременить.

Лейка с «фитоспорином»  

Дарья Антонова и Лиза Вашурина набивают пластиковые ёмкости землей. В вузе для сева, как правило, используют покупной грунт или составляют субстрат сами из заготовленной заранее огородной земли и торфа. Хорошо подходит для этих целей торф в брикетах, который размачивают водой, и он при этом многократно увеличивается в размерах. Очень удобно: из небольшого квадратика сразу можно получить много посадочного грунта. При смешивании с землей торф разрыхляет её, тем самым улучшая структуру.

— А с болезнетворными микробами в почве как будем бороться? — интересуются студентки.

Вариантов подготовки почвы для рассады множество: прокаливание в духовке, промораживание на улице, пролив кипятком. Всё это не очень удобно для уличной теплицы. Принято решение произвести полив раствором фитоспорина, который предупредит появление гнили, чёрной ножки, мучнистой росы и к тому же содержит комплекс элементов питания. Препарат разводится по инструкции. Также обеззаразить грунт может полив раствором марганцовки. Последняя прекрасно подойдёт для предпосевной обработки семян.

— Семена заверните в марлю и выдерживайте 15-20 минут в однопроцентном растворе марганцовки: 1 г на 100 мл воды. Дольше держать не рекомендуется — снижается всхожесть. После обработки промойте содержимое марлевого мешочка водой и подсушите немного, чтобы было удобно сеять, — рассказывает опытный овощевод.

Хитрое драже  

У каждого опытного садовода за годы сложился свой набор гибридов и сортов, которые радуют урожаями. Важно отличать первые от вторых.

Гибриды получены в результате скрещивания нескольких сортов с целью улучшения внешних, вкусовых и других характеристик. Узнать их можно по маркировке F1 после названия сорта на упаковке. Гибриды, как правило, устойчивы к болезням, обладают хорошими вкусовыми качествами. Но собирать с выросших на участке гибридных плодов семена не имеет смысла. Они уже не способны воспроизвести достойные по качеству растения.

— Традиционно сею томаты «Василина», «Натали», «Бычье сердце». Консервного типа хорошие сорта «земляк», «Демидов», «Барнаульский консервный», у «микадо» много разновидностей. «Петруша-огородник» — неплохой гибрид, традиционно дарит урожаи, устойчив к вредителям и болезням, а также прекрасно держит температуру. Плоды в банке при консервировании не растрескиваются, — поясняет педагог.

Из сладких перцев рекомендует Татьяна Анатольевна крупные и мясистые «попугай» и «викинг», уступающий в размерах, но жёлтый по окраске и сладкий сорт «иволга», а также «Новосибирский», «морозко». Баклажаны хороши «Вера», «алмаз», «диалог».

Распространённая практика — выращивать культуры в индивидуальных кассетах или стаканчиках, чтобы при пересадке не повредить корневую систему.

Глубина заделки семян различна для каждой культуры. Чем крупнее семечко, тем глубже его нужно размещать в грунт. Мелкие семена не заглубляют совсем, средние сажают на глубине от 1 до 1,5 см, крупные – от 4 до 5 см.

Кстати, оболочка дражированных семян только создает иллюзию того, что они большие, поэтому их ошибочно сеют глубже, чем нужно. Здесь правильнее будет полагаться не на величину драже, а на размер самого семечка. 

Совет 

Посевы лучше всего закрыть плёнкой или стеклом. Это поможет сеянцам быстрее пойти в рост. Держите под контролем влажность почвы: при просыхании её опрыскивают из пульверизатора, при излишней влажности укрытие ненадолго снимают до подсушивания. При появлении первых петелек-всходов плёнку нужно окончательно снять.

 

В продолжение темы

Лента