В феврале уже пора высаживать семена на рассаду. Первыми на очереди у садоводов Сибири традиционно баклажаны и перцы, у которых вегетационный период достаточно продолжительный, поэтому их дольше приходится выращивать через рассаду.
Рисковать — умеренно
Выращивание рассады овощных культур складывается в два этапа. Первый из них связан с выбором семян, подготовкой грунта и посевом. В январе на страницах газеты мы уже рассказывали о подготовке грунта. Теперь дело за семенами.
«Через рассаду выращивают овощные и цветочные культуры с длительным периодом вегетации, когда весенние посевы не дают полноценного урожая. Для Алтая и северных территорий рассадный способ выращивания томатов, перцев и баклажанов проверен уже несколькими поколениями огородников и считается наиболее приемлемым для короткого лета», — обращает внимание доктор биологических наук Виталий Рассыпнов.
Многие садоводы годами проб и ошибок отобрали себе пару-тройку самых выигрышных сортов. Они и должны составить основной объём посевного материала. К проверенным сортам и гибридам можно добавить и новинки, но также не более двух-трёх, ведь, увы, далеко не всегда семечко соответствует заявленным на красивой упаковке характеристикам.
«Не забудьте подписать на горшках или ящиках сорт и дату посева. Это поможет в будущей селекционной работе», — подсказывает биолог.
Ящики и таблетки
Для посева можно использовать рассадные ящики, а также торфяные таблетки. Последние все больше находят своих поклонников, а производители поставляют на рынок таблетки разных размеров и используют в качестве наполнителя кроме торфа также кокосовую стружку. Наполнитель помещен в синтетическую оболочку, которая хорошо пропускает воду, но впоследствии будет препятствовать росту корней. Так что при пересадке рассады из таблеток её лучше удалить.
Перед посевом таблетки необходимо замочить. Для этого удобнее всего разместить их на поддоне, на дно которого положить какой-либо удерживающий влагу материал. Это может быть мох, речной песок или вермикулит. Подложка под таблетками поможет регулировать влажность торфа. При разбухании таблетка увеличивается вверх, принимая форму бочонка. Для мелких семян такой бочонок можно разрезать пополам и получить две емкости для посева. Торф очень влагоемкий и вбирает в себя воды значительно больше нужного. Поэтому перед посевом семян бочонки лучше всего слегка отжать и плотно расставить на поддоне.
Следующий этап — сев. В каждую таблетку помещаем мелкие семена цветов по две-три штуки, а для овощных растений — по два семени для подстраховки. Если семена уже проклюнулись, то можно помещать и одно семя.
Посев в ящики позволяет получить большее количество рассады, но требует много почвогрунта. Уменьшить его объем можно за счет дренажа, в качестве которого используют керамзит, кору сосны, древесный уголь, речной песок, сухой мох. Поверх такой смести потребуется грунта гораздо меньше, ведь все равно корни растений не успеют дорасти до него ко времени пикировки.
Секреты проращивания
Семена можно заранее прорастить, разложив на блюдце бумажную или марлевую салфетку, увлажнить её, распределить семена. А поверх уложить вторую влажную салфетку и накрыть другим блюдцем.
Перед посевом эксперты рекомендуют обработать проростки слабым раствором марганцовки.
«Посев пророщенных семян ускорит их всходы. Но можно сеять сухими семенами, тогда раствор марганцовки правильнее будет разбрызгать в бороздки. Этот препарат предотвратит появление грибных болезней», — рекомендует Виталий Александрович.
Сам процесс домашнего сева многим уже знаком: семена раскладывают в заранее подготовленные бороздки глубиной не более одного сантиметра, слегка вдавливают и засыпают почвогрунтом. Ящики и горшки желательно накрыть стеклом или пленкой. Это позволит создать парниковый эффект, и семена быстрее взойдут. Но при этом важно в течение дня несколько раз проветривать посевы, снимая стекло или пленку.
Все ёмкости с посевами помещают в теплое место. Недостаток тепла приводит к плохому прорастанию семян, загниванию всходов, заболеванию сеянцев. Для прорастания семян достаточно температуры +10 или +15 градусов, для роста рассады температура должна быть около +20 градусов, для замедления роста рассады температуру можно понизить на 5 градусов. Тогда рассада не вытягивается и растёт более крепкая.
Причиной вытягивания рассады может быть недостаток света. Лучше всего рассаду выращивать при дополнительном освещении. Осветительные приборы располагают на высоте полуметра от растений и включают на весь день. Для усиления эффекта можно использовать светоотражающие экраны из фольги или белой бумаги, которые размещают со стороны комнаты.
Второй этап выращивания рассады заключается в пикировке —пересадке молодых растений в индивидуальные емкости. Некоторые растения имеют нежные корни и плохо или совсем не переносят пересадки. Все тыквенные растения — огурец, тыква, патиссон, кабачок — для получения нормальной рассады следует сеять сразу в индивидуальные и лучше торфяные горшочки. Можно использовать бумажные стаканчики или приспособить молочные пакеты, которые при посадке растений на постоянное место можно будет разорвать, а растение в земляном коме аккуратно пересадить на постоянное место.
Из сладких перцев хорошо зарекомендовали себя крупные и мясистые «попугай» и «викинг», а также уступающий в размерах, но желтый по окраске и сладкий сорт «иволга», и «новосибирский», «морозко». Баклажаны хороши «Вера», «алмаз», «диалог».
